Сыроедение может привести к проблемам ЖКТ и щитовидной железы

Информация о том, что сырые продукты питания содержат гораздо больше полезных веществ, чем приготовленные, быстро распространилась по всему белому свету. Некоторые люди так воодушевились ею, что не дожидаясь результатов исследований и наблюдений, объявили себя сыроедами и стали пропагандировать такое питание.

Никто не отрицает, что некоторые продукты (овощи или фрукты) на самом деле полезней употреблять в сыром виде. Но так ли полезно есть всю пищу сырой и на постоянной основе?

Меню сыроедов достаточно скудное, по той простой причине, что рыбу, мясо, яйца и молоко без термической обработки вряд ли кто-то рискнёт употреблять. Остаются фрукты, овощи, различные семечки, орехи и размоченные или пророщенные злаки. Продукты все насыщенные полезными веществами. И положительные последствия такого питания, бесспорно наступают быстро – это снижение веса и кровеносного давления.

Только специалисты высказывают опасения за здоровье таких людей.   — Дело в том, что из-за отсутствия в пище молока, мяса, яиц и рыбы мышечная масса быстро снижается и наступает слабость и бессилие.

  •  Организм теряет большое количество энергии для переработки сырой пищи и испытывает из-за этого дополнительный стресс.
  • Также, сыроеды рискуют получить гормональный сбой, так как брокколи и цветная капуста в сыром виде способствуют блокировке функций щитовидной железы.
  • Желудок работает в усиленном режиме, переваривая сырые овощи и фрукты. На фоне ослабленного организма могут появиться проблемы с ЖКТ. Куда легче перевариваются и усваиваются, прошедшие термическое приготовление, продукты.
  • Тело недополучает питательных веществ из сырых продуктов, потому что овощи и фрукты, из-за своей волокнистой структуры, очень быстро проходят весь ЖКТ практически не перерабатываясь.

Специалисты призывают к сбалансированному питанию, то есть к сочетанию сырых продуктов с приготовленной на огне пищей, только так организм будет получать всё необходимое для полноценной жизнедеятельности без ущерба для здоровья.

Это интересно:  Заболевания полости рта, которые нельзя игнорировать
Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector