Не молоко овсяное состав

«Овсянка, сэр!» – фраза стала классической не только в кино, но и для завтраков по всему миру. Один из самых полезных среди окультуренных злаков завоевал свою популярность в виде утренней каши. Но существует и другой формат уникального продукта – овсяное молочко. Этот напиток сохраняет свойства источника, приобретая новые способы использования. Что интересно, речь идет не только о кулинарии…

Зачем нужен овсяный нектар

То, что хлопья обладают максимум пользы при минимуме вреда, многие знают с детства. И действительно, корни удивительного факта лежат в богатом составе. Молоко, как производная злака, перенимает содержание элементов, среди которых легкоусвояемый кальций, фосфор, железо, клетчатка, витамины A, E, C, группы B и многое другое.

Овес распространен по всему миру так давно, что уже плохо помнится факт, согласно которому родиной злака считается Монголия и Китай. На Руси блюда упоминаются еще в «Повести временных лет».

Существует сразу несколько факторов, при которых простое употребление овсяного молока приносит реальную пользу:

  • Клетчатка нормализует деятельность ЖКТ и служит профилактикой нарушений работы кишечника, желчного пузыря и желудка. Гастрит, язва, постоянные вздутия и запоры уйдут в прошлое.
  • Высокое содержание белков и углеводов обеспечивает длительное насыщение и поддержание сил, а низкая калорийность молочка (всего 40 ккал на 100 грамм) и его мочегонное свойство делает жидкость незаменимой при похудении.
  • Растительная культура воздействует на организм таким образом, что приводит в норму уровень сахара и холестерина. Этим свойством обусловлено применение злака в качестве профилактики сердечно-сосудистых болезней и диабета.
  • Химический состав таков, что напиток становится одной из лучших растительных альтернатив коровьему или козьему продукту. Особенно чувствуется польза замены при соблюдении постов или непереносимости животных соединений.
  • Просторами кухни не ограничивается применение овсяного молочка. Жидкость благотворно влияет на состояние лица и волос, увлажняя и снимая раздражение, так что она является компонентом многих масок.

Овсяное молоко полезно в том числе и детям, особенно при аллергии на коровьего собрата, поскольку может восполнить дефицит кальция и других микроэлементов. Что касается совсем маленьких крох, нужно помнить, – современные педиатры рекомендуют не вводить прикорм до 6 месяцев, а ограничиться грудным вскармливанием. В этом случае продукт лучше употреблять кормящей маме.

Как приготовить

Строго говоря, напиток получил свое название условно за внешнее сходство с коровьим продуктом. Овсяное молоко можно приготовить дома или приобрести в магазине. Мы рассмотрим оба варианта.

Хлопья быстрого приготовления, не требующие варки, практически не содержат в себе полезных веществ. Поэтому для создания напитка лучше выбирать классические каши.

  1. Рецепт из хлопьев. Сделать овсяное молочко можно из обычного «Геркулеса». 2 стакана необходимо замочить в 2 литрах воды на 15–20 минут. Когда хлопья разбухнут, смесь измельчают в блендере. По желанию можно процедить жидкость через марлю.
  2. Рецепт из овса. Стакан неочищенного злака засыпают в литр кипящего молока. Варить на медленном огне около полутора часов, после остывания процедить.
  3. В магазинах можно найти продукт в виде сухого порошка, растворимого в воде. Примером готового изделия служит марка «Целебное зернышко» (Казахстан). Молочко изготовлено из овса без термической обработки, может быть в чистом виде или с добавлением тыквы и шиповника. Еще одними популярными производителями являются ОТП (Казахстан) и Organic (Россия).

Порошок Organic

Как принимать черный тмин, а также о его пользе и вреде узнайте здесь.

Инструкция по применению

Какой бы из способов приготовления ни был выбран, отзывы потребителей сводятся к одному – овсяное молочко полезно при регулярном использовании в качестве пищевой добавки или косметического средства:

  • Людмило4ка: «Этот продукт употребляет моя прекрасная мама. У нее диагноз сахарный диабет…она…снизила себе вес и сахар в крови, улучшилось состояние кишечника».
  • Мама-босс: «Стул нормализовался, как часы работает ЖКТ. К моему радостному удивлению потеряла несколько килограмм. Ощущался прилив сил».

Готовая жидкость должна храниться в холодильнике не более 3–4 дней. Впрочем, если еще немного подождать, из просроченного провианта можно сделать питательный овсяный кефир.

Чтобы напиток действительно приносил удовольствие и пользу без вреда, необходимо соблюдать пределы и правильно его принимать. Например, в качестве общеукрепляющего средства достаточно будет выпивать по половине стакана утром и вечером за полчаса до еды.

Необязательно употреблять молочко в первозданном виде, на его основе можно делать каши, выпечку, торты, коктейли и даже блины. Методы приготовления любых блюд будут аналогичны инструкциям с животным напитком.

Растительное вещество является основой многих рецептов популярного сегодня смузи – густого коктейля, сочетающего приятный вкус и пользу ингредиентов. К примеру: очищенные фрукты и ягоды (банан, груша, стакан вишни) смешать в блендере до однородности, добавить 250 мл молочка и еще чуть-чуть взбить. Напиток готов!

Как вспомогательный продукт при похудении овсяная жидкость имеет 2 направления воздействия. Во-первых, можно употреблять растительный нектар до еды как в предыдущем рецепте, заполняя желудок и снижая аппетит.

Во-вторых, интенсивным методом считается разгрузочный день. В этот период не нужно есть другие продукты, но и не превышать максимальную дозу – 2,5 литра в сутки. В-третьих, это замечательное и низкокалорийное средство для перекусов.

Популярный продукт

О пользу и вреде соевого молока читайте в статье.

Растительная косметичка

Применение молочка из овсянки в качестве способа ухода за лицом несет в себе сразу несколько целей. Это и выравнивание цвета кожи, и устранение прыщей и воспалений, смягчение и увлажнение поверхности, избавление от мелких морщин. Один из вариантов применения – протирать чистый эпидермис сразу после сна и перед ним или сделать маску.

Приведем следующий рецепт как наиболее элементарный: понадобится по одной столовой ложке молока и картофельного пюре и немного простокваши для достижения нужной консистенции, смесь наносят на 20 минут, потом смывают чистой водой.

Напиток имеет свои, хоть и минимальные, противопоказания. Чтобы не нанести вред организму, стоит отказаться от экспериментов людям с аллергией на злак или с непереносимостью глютена.

Волосы можно укрепить и избавить от секущихся концов с помощью густого молока. Так, смесь распределяют по чистой чуть влажной голове на 10 минут, после чего смывают. Маску достаточно наносить 1–2 раза в неделю либо провести интенсивный курс в течение двух недель через день, после чего сделать перерыв на месяц.

Yves Rocher

Мы редко задумываемся о пользе, которую несут привычные продукты. То же самое происходит и с овсяными производными, будь то каша или молоко. Настоящая кладовая витаминов и минералов доступна в ближайшем магазине по совсем невысокой цене. А уж использовать этот дар природы в виде традиционных хлопьев или удивительного нектара, зависит только от вашего желания.

Овсяное молоко — целебный напиток для здоровья и красоты

Овсяное молоко является невероятно вкусным и полезным напитком, который легко готовится и не требует больших материальных затрат. Его можно пить в чистом виде, а можно на его основе готовить различные смузи и коктейли. Этот удивительный продукт используют для приготовления десертов, выпечки, каш и пудингов. Мало найдется таких простых напитков, от которых организм получает не только приятные вкусовые ощущения, но и пользу для здоровья!

Это интересно:  Самопроизвольный Выкидыш на Раннем Сроке

Конечно, если быть точными, овсяное молоко – это не совсем молоко как таковое. Продукт этот готовится с использованием воды и хлопьев (а лучше очищенных зерен) овса. Любой может его приготовить в домашних условиях и в итоге получить слегка сладковатый нежный напиток. По вкусу в него можно добавлять ваниль, мед, корицу либо кардамон.

Овсяное молоко является прекрасной альтернативой для тех, кто не переносит лактозу. Ведь им приходится ограничивать животное молоко и продукты из него в своем рационе. А значит, и лишаться хороших источников кальция.

Овсяное же молоко сохраняет всю питательную ценность овса, так как зерно не подвергается тепловой обработке. Следовательно, этот напиток дарит организму все витамины и минералы, а также растительные белки и масла, ненасыщенные жиры и клетчатку, на которые так богато овсяное зерно.

Самое интересное в том, что все полезные вещества зерен овса в жидком «молочном» виде усваиваются организмом гораздо лучше, чем съеденные в виде варенных или запаренных хлопьев.

Польза овсяного молока

  • Этот замечательный напиток способствует снижению в крови уровня плохого холестерина, а значит, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Регулярно выпивая овсяное молоко, вы имеете шанс избавиться от запоров и метеоризма — этот продукт нормализует работу кишечника и желудка. Также он защитит слизистые ЖКТ от патогенных микроорганизмов, избавит от неприятных последствий отравлений.
  • Люди, регулярно выпивающие овсяное молоко, реже страдают от гастрита и язвы. Также с ним лучше себя чувствуют те, у кого имеется гепатит, панкреатит либо холецистит — продукт обладает желчегонными свойствами.
  • Кальций овсяного молока легко усваивается организмом. А значит, вы сможете не только укрепить свои кости и зубы, но и любоваться красивыми ногтями и волосами.
  • Его стоит пить при простудах и кашле – буквально спустя два дня, употребляя этот напиток, вы почувствуете себя гораздо лучше.
  • Если вы стремитесь похудеть, обратите внимание на овсяное молоко – это довольно низкокалорийный продукт, который помогает надолго сохранять ощущение сытости, к тому же способствует ускорению обмена веществ.
  • Овсяное молоко помогает выводить из организма лишнюю жидкость.
  • Ускоряет усвоение пищи.
  • Регулярно выпивая этот напиток, вы заметите, насколько активизировались ваши умственные способности и обострилась память.
  • Кроме того, он поможет снять стресс, поможет выйти из депрессивного состояния, устранит ощущение усталости, сделает вас более активными и работоспособными.
  • И плюс улучшит цвет лица.

Особенную пользу от овсяного молока получат

  • Дети, испытывающие аллергию на продукты из коровьего молока. Детский организм особенно нуждается в кальции, и овсяное молоко способно дать этот строительный материал для костной системы в таких же количествах, как и обычное молоко.
  • Правда, если вашему ребенку меньше 6-ти месяцев, не стоит его пока поить овсяным молоком. Лучше будет, если вы сами начнете употреблять этот напиток — малыш через ваше молоко получит все полезные вещества. Зато в качестве прикорма ребенка вполне можете использовать молоко из овсяных зерен (хлопьев). Такой напиток почти не уступает по своим питательным свойствам грудному молоку. Для детей более старшего возраста на овсяном молоке хорошо готовить каши и кисели.
  • Не только для людей с непереносимостью молочного белка (казеина), но и для тех, кто придерживается Поста, как и для веганов, этот вкусный напиток будет прекрасной растительной альтернативой животным продуктам.
  • Человеку, недавно перенесшему операцию, стоит пить овсяное молоко, чтобы укрепить организм и напитать его полезными веществами. То же самое стоит делать и тем, кто проходит курс интенсивной терапии.

В каких количествах употреблять овсяный напиток?

Все зависит от того, какую цель вы преследуете.

Стандартная суточная дозировка овсяного молока: дважды в день по 100мл за 30-40мин. до еды.

Если вы хотите похудеть, пейте 200мл овсяного молока перед завтраком за 30мин. на голодный желудок. Когда вам захочется съесть что-то очень вкусненькое, но калорийное, лучше выпейте 100г напитка – это поможет преодолеть соблазн и даст ощущение насыщения.

Максимальное суточное количество выпитого овсяного молока не должно превышать два литра. Такое количество напитка «разгрузит» организм от излишков жидкости и токсинов. Что также будет способствовать снижению веса. Однако в этом случае необходимо проконсультироваться с врачом.

Жмых, оставшийся после приготовления напитка, можно использовать как маску для лица: просто наложите его на кожу лица, избегая область глаз. Через 20мин. удалите. В итоге вы получите гладкую, упругую и подтянутую кожу и суженные поры на лице. С помощью этой маски можно избавиться от прыщей и раздражения на коже. Вот только не стоит после такой маски выходить на улицу. Подождите хотя бы 2-3ч.

Даже если вы будете просто протирать лицо смоченным в овсяном молоке спонжем, вы получите великолепный эффект на коже!

Еще один интересный рецепт маски на овсяном молочке смотрите в этом видео:

Напиток из овсяных хлопьев можно использовать и для укрепления волос, устранения секущихся кончиков: помыли волосы, подсушили, чтобы они еще оставались немного влажными, нанесли на локоны либо проблемные кончики овсяное молоко. Через 20мин. смыли. Процедуру можно проделывать один-два раза в неделю. Если же проблема с волосами серьезная, маску можно наносить и через день на протяжении двух недель. Перерыв – месяц.

Возможный вред и противопоказания овсяного молока

  1. Из-за содержания глютена (клейковины) от этого напитка стоит отказаться тем людям, которые болеют целиакией (непереносимость глютена – глютеновая энтеропатия).
  2. Аллергические реакции на овес также могут быть противопоказанием к употреблению напитка из него.
  3. При остеопорозе не стоит увлекаться этим напитком из-за фитиновой кислоты в составе овса.
  4. При сахарном диабете также не стоит пить овсяное молоко, так как крахмал, на который богат овес, даст организму немалое количество глюкозы, что нежелательно для диабетиков.
  5. Не стоит овсяным молоком увлекаться и при гломерулонефрите (болезни почек), так как за счет большого содержания кальция, этот напиток при данной проблеме может нанести вред здоровью.
  6. Если имеются проблемы с кишечным трактом в острой стадии, от употребления этого напитка необходимо отказаться.

Чтобы исключить все риски употребления овсяного молока в вашем случае, проконсультируйтесь заранее с врачом-гастроэнтерологом.

Как готовится овсяное молоко?

Приготовить этот напиток довольно просто:

  • Если у вас цельные овсяные зерна, 500г очищенных зерен (можно и в шелухе) залейте литром холодной кипяченой воды и дайте настояться 12ч. Затем разбухшие зерна и получившаяся жидкость блендером взбиваются и отфильтровываются при помощи ткани. В итоге вы получаете готовое овсяное молоко.
  • Если у вас хлопья, например, «Геркулес», возьмите их 200г, залейте двумя литрами воды, хорошо перемешайте. Через 10ч. разбухшие хлопья вместе с жидкостью измельчите при помощи блендера и отфильтруйте. В итоге из 200г хлопьев вы получите 8 стаканов овсяного напитка молочного белого цвета. Хранится продукт в холодильнике не более 5-ти дней.

Жмых можете использовать как ингредиент выпечки или как маски для лица. А еще можете его добавить в кашу либо съесть вместе с фруктовым пюре.

Молоко, приготовленное как из овсяных хлопьев, так из зерен, одинаково полезно!

В этом видеоролике вы увидите воочию, насколько просто готовить овсяное молоко:

А здесь можете подсмотреть рецепты блюд на основе овсяного молока:

Овсяное молоко – польза и вред

И снова речь пойдет об овсянке, а точнее о продукте, приготовленном непосредственно из овсяной крупы – овсяном молоке.

Это интересно:  Топ коротких мужских стрижек 2019 год

Не слышали о таком? Самое время познакомиться, так как сегодня оно поднялось в ТОП-10 фуд-трендов – популярных блюд из рациона здорового питания.

При всей простоте приготовления овсяного молока сложно найти ему аналог, который был бы настолько полезен для здоровья людей всех возрастов, и при этом не требовал бы ни денежных затрат, ни временных.

Технология максимально проста, а из продуктов понадобиться только овсянка и чистая питьевая вода. Мало того, все знают, что полезное – не всегда вкусное.

Но и здесь овсяное молоко стало исключением из правил, оно обладает нежнейшей консистенцией, приятным вкусом, подходит в качестве ингредиента для создания самых разных кулинарных шедевров.

Не любите овсянку? Пейте молоко!

Вряд ли кто станет оспаривать тот факт, что овсянка – настоящая находка для людей, которые следят за своим здоровьем. Вот только при всей своей пользе она не всем нравится по вкусу.

Не каждый взрослый сможет кушать ее каждый день, а что говорить о детках. Овсяное молоко – превосходный заменитель каши.

Тот же витаминно-минеральный состав, которым так славится овсянка, тот же источник энергии и при этом легкий и нейтральный вкус.

В последние годы растительное молоко – соевое, миндальное, рисовое – стало невероятно популярным.

Его предпочитают многочисленные вегетарианцы, оно остается единственно возможным заменителем обычного животного молока для людей, страдающих непереносимостью лактозы, подходит всем худеющим, расширяет кулинарные горизонты любителям поэкспериментировать на кухне.

Сегодня ряды растительного молока пополнило и овсяное – его все чаще можно найти на полках масс-маркетов, а также в меню кофеен. Оно, как открытие для тех, кто желает быть здоровым и красивым.

Адепты правильного питания уже давно отказались от обычного молока и это не просто протест или дань моде. Такой отказ вполне обоснован.

Доказано, что кальций, содержащийся в козьем или коровьем молоке, человеческим организмом практически не усваивается, а вот кальций из овсяного молока усваивается отлично и в больших количествах.

Еще одна причина – непереносимость лактозы. Очень многие современные детки просто не могут пить простое молоко – у них начинаются различные аллергические реакции, а у взрослых расстройства пищеварения, появляются кожные высыпания.

Чем богато овсяное молоко?

Несмотря на выраженную «диетичность», состав овсяного молока никак нельзя назвать скудным.

Кроме стандартных белков, жиров и углеводов, в нем содержится масса витаминов и биоактивных компонентов, способствующих очищению и укреплению организма.

Все витамины В группы (холин, тиамин, рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислоты, пиридоксин, цианокобаламин) – улучшают когнитивные способности человека, стимулируют работу памяти и мозга в целом.

Ускоряют углеводный и белковый метаболизм, восстанавливают баланс плохого и хорошего холестерина, стабилизируют деятельность вегетативной и центральной нервной системы, восстанавливают функции печени.

Витамин В5 запускает регенеративные процессы на клеточном уровне, поддерживает эластичность кожи, пиридоксин повышает силу иммунитета, делает человека устойчивым к стрессам и негативу, способствует укреплению мышечной массы.

Рибофлавин отвечает за нормальный рост и развитие, сохраняет остроту зрения.

Шикарный минеральный состав (калий и кальций, магний – особенно в сочетании с витамином В6, кремний и железо, медь и цинк), который благотворно влияет на состояние костных и мышечных тканей, нервной системы.

Помогает предупредить страшные сосудистые недуги, улучшают рост и структуру волос и ногтей, участвуют в обменных процессах, поддерживает работу кишечника, почек, печени.

Антиоксиданты – активные элементы, борющиеся с разрушительным воздействием на организм свободных радикалов.

Овсяное молоко – польза

Овсяное молоко прекрасно воспринимается и усваивается организмом. В нем есть все необходимые для человека вещества, в числе которых белок, клетчатка, перечисленные витамины В группы, минеральные компоненты.

Напиток незаменим для тех, кто активно занимается спортом и желает нарастить мышечную массу, а также для тех, кто стремиться нормализовать вес тела.

Злаковое молоко полезно детям при скачках роста, разрешено взрослым у которых высокий уровень холестерина. Но это далеко не полный перечень его полезных свойств.

1. Овсяное молоко отлично усваивается само и способствует усвоению другой пищи.

2. Доказано повышает работоспособность, так как является проверенным источником энергии.

3. Способствует наращиванию мышечной массы.

4. Содержит минимум калорий, незаменимо для тех, кто хочет иметь стройное тело.

5. Обладает обволакивающим эффектом, хорошо воздействует на желудок, защищает его.

6. Ускоряет обменные процессы во всех органах и системах.

7. Нормализует работу ЖКТ – помогает усваивать полезные вещества и выводит токсины, уменьшает объемы шлаковых отложений, улучшает функционирование двенадцатиперстной кишки, избавляет от вздутия, поддерживает уровень нормальной микрофлоры.

8. Оздоравливает печень и желчный пузырь, контролирует аминокислотный обмен, липидный и углеводный.

9. Хороший диуретик – устраняет отеки, очищает организм от продуктов распада.

10. Способно за два дня вылечить кашель, укрепляет иммунитет.

11. Злаковое молоко делает красивыми и здоровыми кожу, ногти, волосы.

12. Два стакана овсяного молока в день обеспечивают организм 70% суточной нормы кальция.

13. Напиток эффективно очищает сосуды, убирает холестериновые отложения, сохраняет эластичность стенок сосудов.

14. Стабилизирует давление, избавляет от постоянных головных болей.

15. Оказывает реальную помощь в преодолении стрессов и бессонницы. Составляющие геркулесового молока благотворно сказываются на состоянии центральной и вегетативной нервной системы.

Восстанавливают нормальный обмен нервными импульсами, предотвращают развитие депрессии, активизируют мыслительные процессы, улучшают концентрацию, способность к запоминанию.

16. Ускоряет сжигание жиров, помогает похудеть.

17. Используется в косметологии, как маски, омолаживающие и очищающие кожу.

Как приготовить овсяное молоко

Готовиться овсяное молоко очень просто: стакан овсянки (минимально обработанной, не хлопьев, а той, которая долго варится) залить литром отфильтрованной воды.

Оставить на ночь, утром массу перебить блендером (2-3 минуты), процедить через несколько слоев ткани или марли – можно пить.

Для вкуса некоторые люди добавляют фрукты, мед, сиропы.

Жмых можно использовать для приготовления каши, киселя, выпечки, оладьев.

Овсяное молоко – вред

Как и любой биоактивный продукт, овсяное молоко нельзя употреблять в больших количествах. Также оно может ухудшить состояние при наличии некоторых хронических заболеваний.

• Желчекаменная болезнь.
• Энтероколиты.
• Колиты.
• Диабет.
• Нефрит.
• Остеопороз.

Чтобы избежать неприятных осложнений, перед началом употребления овсяного молока неплохо бы посоветоваться с врачом.

Но если вы не планируете посещение специалиста – пейте овсяное молоко небольшими порциями и наблюдайте за своим самочувствием. Будьте здоровы.

Овсяное молоко или «НЕмолоко» — его польза для организма, возможный вред, правила приёма

Автор: Иван Устинов

Всем привет! В этой статье мы обратим внимание на ещё один диковинный продукт, не слишком популярный, коим пользуется лишь малый круг людей. Это овсяное молоко или «НЕмолоко».

Скажу честно — это «чудо» я ни разу не употреблял, но стало интересно чем оно так примечательно, что многие его так хвалят. Давайте разбираться.

Из-за того что в современных магазинах предложены молочные продукты сомнительного качества (в том числе нестандартные), многие по возможности предпочитает приготовить овсяное молоко в домашних условиях. Но как готовить и принимать его правильно, чтобы свести к минимуму плохой вкус и вред в целом?

Польза продукта

С самого детства мы знаем о том, что овсяные хлопья это мега-шикарный продукт для здоровья. Во взрослом возрасте мы тоже хорошо об этом знаем, но часто не можем впихнуть в себя и ложки овсянки. Верно?

Полазив в интернете я увидел различные отзывы от реальных людей. Они свидетельствуют о таких полезных свойствах этого напитка:

  • в составе овсяного молока есть клетчатка, которая дает возможность восстановить деятельность пищеварительных органов. Также это профилактика заболеваний желудка и желчного пузыря, язвы и гастрита.
  • для спортсменов овсяное молоко является незаменимым источником энергии. Если употреблять такой напиток регулярно, можно тренироваться намного интенсивнее, не утомляясь слишком быстро;
  • напиток нормализует обмен веществ и позволяет справиться с отеками;
  • регулярное употребление овсяного молока снимает усталость и избавляет от проблем со сном (даже так);
  • напиток богат витаминами группы B, что дает возможность спортсменам нарастить мышечную массу. Например B1 помогает быстрее и качественнее усваивать углеводы из еды, поэтому энергетическое обеспечение мышц усиливается. Получаем бонусом выносливость. B2 — это крутой аниоксидант, повышает метаболизм. Бонусом получаем более быстрое восстановление. B6 повышает уровень белкового обмена, и непосредственно участвует в росте мышц. Плюс стабилизирует нервную систему.
  • в составе овсяного молока содержится немало белков и углеводов. Это оптимальный вариант для длительного насыщения и поддержания сил. Калорийность такого напитка составляет всего 40 ккал на 100 грамм продукта;
  • напиток защищает внутренние органы от воздействия патогенных организмов. Разный «вирусняк» не пройдёт)));
  • можно нормализовать содержание в крови сахара и холестерина. Благодаря этому такое молоко позволит провести профилактику заболеваний, связанных с сердцем, и сахарного диабета;
  • этот напиток станет оптимальной заменой коровьего молока. В особенности это касается тех случаев, если вы страдаете от непереносимости лактозы.
Это интересно:  Пигментные Пятна на Лице Причины

Такое молоко полезно детям, поскольку оно дает возможность насытить организм кальцием. Но детям до 6 месяцев такой напиток категорически не рекомендуется. Лучше употреблять продукт кормящей маме, а малыш получит всё необходимое с грудным молоком матери.

Итак, друзья, овсяное молоко польза и вред как принимать – это ключевые вопросы нашей статьи. Пользу мы только что рассмотрели. Теперь узнаем как это «чудо» готовить чтобы потом его принимать. Поехали…

Рецепт приготовления вкусного и полезного овсяного молока

Вам нужно взять следующие ингредиенты для приготовления напитка:

  • овсяные хлопья (50 г);
  • чистая вода (500 мл).

Как приготовить молоко из хлопьев:

  1. насыпьте в заранее подготовленную емкость хлопья. Если использовать пропорцию 1:10, то в итоге можно получить 2 стакана вкуснейшего напитка;
  2. залейте хлопья водой и тщательно их перемешайте. Пусть они настоятся в течение 10-ти часов в условиях комнатной температуры. За это время они станут очень мягкими, поэтому вы сможете употреблять их в пищу с утра, подготовив все с вечера;
  3. через определенное время продукт впитает в себя определенное количество воды. Та жидкость, которая осталась, станет достаточно мутной;
  4. массу, которую вы получили, тщательно взбейте с помощью блендера. У вас должна получиться смесь однородной консистенции;
  5. снова взбейте массу на высокой скорости. После этого дайте хлопьям отстояться. Необходимо подождать, пока мелкие частички хлопьев не окажутся на дне емкости;
  6. молоко, которое отстоялось, процедите через марлю, сложенную толстым слоем. Благодаря этому вы сможете избавиться от мелких частичек хлопьев. После этого можно «хомячить» сей продукт.

Как вы видите, рецепт приготовления в домашних условиях очень простой и доступный. Тратить много денег на ингредиенты не придется. Кроме того это не трудоёмко, ведь напиток можно приготовить менее чем за 30 минут.

Приготовление овсяной каши в мультиварке

Из готового молока на основе хлопьев можно приготовить в мультиварке вкуснейшую кашу. Она станет шикарным завтраком, поскольку это нежное и приятное на вкус блюдо. Времени на приготовление каши тоже нужно минимум, ведь она будет готова через 5 минут.

Вам нужно взять следующие ингредиенты:

  • овсяное молоко (3 стакана);
  • сахар (2 столовых ложки);
  • соль (четверть чайной ложки);
  • масло сливочное (10 грамм);
  • корицу (четверть чайной ложки).

Способ приготовления блюда:

  • в чашу мультиварки поместите молоко. Введите сахар и корицу. Добавьте сливочное масло;
  • выберите режим приготовления каши;
  • после сигнала кухонного прибора разложите блюдо по тарелкам.

Каша, приготовленная на таком виде молока, получается более вкусной и полезной. Вы можете добавить в блюдо чайную ложку меда или же любые сухофрукты. Ценная клетчатка очистит ваш организм от токсинов и шлаков.

Как правильно пить овсяное молоко?

Овсяное молоко – это мощная штука от различных заболеваний. Это может быть грипп, гастрит и расстройства нервной системы. Спортсмены нередко употребляют подобный напиток для того, чтобы избавиться от простудных заболеваний, а также сделать иммунитет более крепким. Для этого достаточно выпивать по полстакана молока за полчаса до завтрака и ужина.

А известно что в период сильных физических нагрузок в зале (например в период набора массы, когда билдеры тянут огромные веса) иммунитет падает.

Специалисты рекомендуют устраивать для себя разгрузочные дни, в которые можно употреблять одно только овсяное молоко. Оптимальным вариантом будут выходные. Вам необходимо употреблять не менее двух литров такого полезного напитка в день. Такое молоко обладает ярко выраженным мочегонным эффектом. Благодаря этому оно дает возможность вывести из организма все вредные токсины и шлаки.

Если вы занимаетесь спортом и решили устроить такой разгрузочный день, обязательно проконсультируйтесь с профессионалом. Он определит для вас возможные риски, а также посоветует оптимальную дозировку данного продукта.

А вообще поосторожней со всякими «чистками», «разгрузками» и т.д. Здесь нельзя быть фанатичным. Знаю людей, которые чуть не умерли из-за того, что начали «чиститься» по определённой методике. Сначала они сильно похудели, потом у них обострились скрытые заболевания. В итоге проблем стало больше, чем было.

Кому запрещено употреблять овсяное молоко?

В целом, овсяное молоко полезно практически любому человеку. Однако существуют противопоказания, о которых вам забывать не стоит. Итак, напиток запрещен людям, страдающим от следующих проблем:

  1. Аллергия на глютен (клейковину). Это аллергия на растительный белок, который обнаруживается в растениях злаковых культур. Овёс входит в эту группу. Если пить молоко, велик риск развития заболевания под названием ЦЕЛИАКИЯ. Оно поражает органы кишечного тракта. Овсяные культуры богаты клейковиной, и именно она поражает ворсинки тонкой кишки. Есть отдельная статья про глютен и целиакию;
  2. Остеопороз. В составе такого молока есть фитиновая кислота. Данное вещество опасно для людей, которые страдают от заболевания под названием остеопороз. Фитин вымывает кальций из костей. Здоровые люди никак не почувствуют влияние фитина на свои кости от той несчастной порции овсянки или молока. Но для больных ломкостью костей — лучше не усугублять свою проблему.
  3. Диабет. Овсяные хлопья содержат немалое количество крахмала в своем составе. Значит, в них слишком много глюкозы. Именно поэтому диабетики могут столкнуться с ухудшением самочувствия;
  4. Тяжелые формы кишечных заболеваний. Регулярное или периодическое употребление овсяного молока может усложнить течение всевозможных кишечних болезней. Здесь без индивидуальной

Овсяное молоко не рекомендовано людям, страдающим от гломерулонефрита. Это заболевание почек, которое подразумевает под собой минимальное употребление кальция.

В общем хватит говорить об этом молоке — на этом у меня всё. Надеюсь у меня получилось донести до вас полезную информацию по этой теме. Пишите в комментариях свои ощущения по поводу этого продукта (если вы конечно его принимали). Пока-пока!

P .S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

»

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector