Роза Национальный Цветок России

Теперь Вы знаете, какие цветы символ какой страны, а также какой национальный цветок символ России, Украины, республики Беларусь, Ирландии, Канады, Мальты, Эстонии, Таджикистана, Норвегии, Японии, Южной Африки и других стран.

ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ:

Желаем вам как можно больше путешествовать и наслаждаться цветами в любой стране мира!

История подсолнечника — «цветка солнца»

Считается, что это растение было одомашнено племенами североамериканских индейцев. По утверждениям некоторых археологов, подсолнечник был одомашнен даже раньше пшеницы. Археологические свидетельства доказывают выращивания подсолнечника на территории нынешних штатов Аризона и Нью-Мексико примерно в 3000 году до н. э.

Во многих индейских культурах подсолнечник использовался в качестве символа божества Солнца, особенно у ацтеков Мексике и у Инков в Перу.

В те времена индейцы употребляли семена подсолнечника, в основном, в размолотом виде практически как мы сейчас употребляем муку. Также, имеются свидетельства производства индейцами масла из подсолнечника. Оно использовалось в хлебопечении и даже, возможно, как косметическое средство для смазывания кожи и волос.

В Европе подсолнечник появился примерно в 1500 году благодаря испанским завоевателям Америки. Это растение первоначально использовалось как декоративное. В большинстве же случаев просто грызли семечки, считая их лекарством.

Подсолнечник рос в степных районах Перу и поразил испанцев своим, похожим на солнце, золотым соцветием, которое всегда поворачивается вслед за солнечными лучами. 3а это испанцы и назвали его «цветок солнца».

Сначала подсолнечник называли по разному: мексиканским цветком и перуанской хризантемой, индийским золотым цветком и американской хризантемой. Но постепенно эти названия почти у всех народов были вытеснены. Их заменили слова, корнем которых стало «солнце». В Украине солнце — сонечко, и подсолнечник превратился в соняшник, у англичан — санфлоуер (цветок солнца). Подсолнечник — тезка солнца и у итальянцев, и у французов, и у голландцев, и у многих других народов.

Латинское название этого растения — НеІіаnthus annuus. Оно происходит от греческих слов, которые означают «солнце», «цветок», и от латинского слова «однолетний».

Впервые о производстве масла из подсолнуха в Европе задумались англичане. Существует даже английский патент от 1716 года, описывающий весь этот процесс. Но масштабное производство подсолнечного масла — и мы этим можем гордиться — началось именно в России .

В Россию семена подсолнечника завёз из Голландии Пётр I. Сначала, как и в Европе, это растение служило декоративным целям.

Дикие виды подсолнечника — это многоветвистые кусты, на которых цветет до двух-трех десятков корзинок величиной не более 2-3 сантиметров:

«Цветок солнца» был настолько красив и своеобразен, что вдохновил многих поэтов и художников. Великий Ван-Дейк запечатлел его на своем автопортрете, а знаменитые «Подсолнухи» Ван-Гога стали известны всему миру. «Подсолнухи» — так называется два цикла картин голландского художника Винсента ван Гога. Первая серия выполнена в Париже в 1887 году. Это изображение четвертого варианта картины Винсента ван Гога — «Подсолнухи, 1888 год»:

Вот такой он, подсолнечник — древнее растение с богатой историей.

Понравилась статья? Расскажи друзьям:

Подсолнечник: описание, сорта, состав, применение, рецепты

Все знают подсолнечник как красивое растение, напоминающее солнце и дающее вкусный и полезный продукт – семечки, удовлетворяющие практически в полной мере потребность взрослого человека, причем как в полиненасыщенных кислотах, так и в витамине Е. Так, препараты подсолнечника способны в короткий срок расслабить гладкую мускулатуру внутренних органов, понизить температуру тела, возбудить аппетит. При этом полезны не только ядра (или семечки) подсолнечника, но и остальные его части, а именно — соцветия, листья, корни, стебли. О применении подсолнечника в медицине и его полезнейших свойствах подробнее поговорим далее.

Описание растения

Название подсолнечника (Helianthus ) с латинского переводится как «цветок солнца» (или солнечный цветок). А дано ему такое название далеко неслучайно, ведь большие соцветия подсолнуха, которые окаймлены яркими желтыми лепестками, действительно напоминают солнце. К тому же подсолнечник обладает уникальной способностью, заключающейся в том, что растение поворачивает свою головку за солнцем, тем самым проходя с ним путь от восхода солнца и до его заката.

Следует отметить, что большая часть видов подсолнечника являются однолетними растениями, хотя встречаются и многолетники, преимущественно представляющие собой травянистые растения.

Подсолнечник отличается толстым и крепким корнем, шершавыми и заостренными на верхушке листьями, которых может быть от 15 и до 35. Верх стебля имеет большое соцветие-корзинку, окруженную снизу зелеными листьями, а вот снаружи корзинки расположены золотистые цветки.

Плод подсолнечника – это семянка с ядром. В зависимости от вида растения, кожура семянки бывает белой или черной.

Где растет подсолнечник?

Родиной подсолнечника являются Перу и Мексика (именно отсюда это растение было завезено в Россию). Подсолнечник предпочитает теплый климат и плодородную почву, поэтому выращивается в южной части России. При интенсивном солнечном свете, а также обеспечении влаги и питательных веществ непосредственно в почве это растение развивает мощную корневую систему, имеет крупные листья и дает достаточно хороший урожай семян.

Сорта подсолнечника

Род подсолнечника насчитывает порядка 108 видов, при этом наиболее известными по праву считаются два:

1. Масличный (однолетний).

2. Топинамбур (многолетний).

Подсолнечник однолетний (масличный, либо обыкновенный)

Подсолнечник однолетний, который еще называют масличным либо обыкновенным, имеет стебель, достигающий в высоту двух – трех метров, сердцевидно-треугольные листья, размещенные на стебле поочередно. Мощный стебель увенчан большим соцветием-корзинкой, диаметр которого варьируется в пределах 10 – 35 см. Нижняя часть соцветия окружена зелеными черепицеобразно расположенными листочками, тогда как цветки в центральной части корзинки отличаются более мелкими размерами и ярко-желтым цветом. Надо сказать, что к моменту начала цветения корзинки поникают.

Толстый стебель растения покрыт жесткими волосками. Плоды однолетнего подсолнечника – это продолговатые и немного сплюснутые семянки белого, серого или черного цвета (также семянки могут быть полосатыми). Цветет этот вид подсолнечника с июля и по октябрь. В качестве масличной культуры выращивается на полях, огородах и в садах.

Подсолнечник многолетний (топинамбур)

Это клубненосное растение, которое в России больше известно под названием «земляная груша», а вот на территории Европы многолетний подсолнечник называют «иерусалимским артишоком».

Родина земляной груши – Бразилия, именно отсюда это растение было завезено в Европу вместе с американскими индейцами из племени тупинамбус (отсюда и пошло еще одно название растения – «топинамбур»).

Это светолюбивое и засухоустойчивое растение применяется в качестве декоративного элемента, пищевого продукта и лечебного растения. Так, клубни топинамбура содержат инулин, макро- и микроэлементы, пектины, витамины С и В, соли железа. А вот вредных веществ и нитратов топинамбур не накапливает.

Инулин – это полисахарид, благодаря гидролизу которого получается безвредный для диабетиков сахар – фруктоза.

Топинамбур содержит большое количество железа, марганца, кальция, а также магния, калия и натрия. Кроме того, этот вид подсолнечника активно аккумулирует кремний непосредственно из почвы. Нельзя не сказать и о том, что в топинамбуре присутствуют белки, пектин, аминокислоты, полезные органические и жирные кислоты .

Важно! В топинамбуре насчитывается 8 аминокислот, которые синтезируются исключительно растениями (то есть не синтезируются в человеческом организме). Речь идет о гистидине, аргинине, валине, изолейцине, лейцине, лизине, метионине. триптофане.

Таким образом, биологически активные вещества являются основой целебных свойств топинамбура.

Топинамбур похож на обыкновенный подсолнечник, но при этом имеет подземные побеги (так называемые столоны), на которых формируются клубни наподобие картофельных. Многолетний подсолнечник на одном месте произрастает 30 (а то и 40) лет, хотя высокий урожай дает лишь в первые три – четыре года.

Лечебные свойства имеют именно клубни топинамбура, которые нормализуют обмен веществ, что положительно сказывается при лечении:

Препараты из топинамбура применяют при лечении мочекаменной и желчнокаменной болезни. при профилактике инфаркта. Топинамбур отлично выводит токсины и всевозможные шлаки из организма, а также успокаивает нервную систему.

Сбор и хранение подсолнечника

Лекарственным сырьем у подсолнечника являются:

Сбор сырья производится в период цветения, при этом важно цветки и листья собирать отдельно: так, краевые цветки корзинок рекомендуется обрывать в начале цветения, а листья – в конце.

В медицине используются язычковые цветки подсолнечника ярко-желтого цвета, которые обрываются таким образом, чтобы не повредить сами корзинки. Собранные цветки незамедлительно сушатся в хорошо проветриваемом помещении, что позволяет сохранить их естественную окраску. Запах высушенного сырья в процессе намачивания должен быть слабым и медовым, а вот вкус – немного горьковатым.

Листья подсолнечника отрываются от черешков, причем не следует собирать очень крупные листья, особенно если они повреждены ржавчиной или изъедены насекомыми. Сушатся листья на воздухе, но обязательно в тени (можно использовать специальные сушилки). Правильно высушенные листья должны быть шероховатыми и иметь резко выделяющиеся и сильно опушенные жилки. Высушенное сырье имеет темно-зеленый цвет и горьковатый вкус, тогда как запах у высушенных листьев отсутствует.

Корни подсолнечника собираются (выдергиваются) осенью (а точнее в конце сентября), то есть после созревания, а также сбора семян. Именно в это время корни растения обладают целебными свойствами.

Семена подсолнечника созревают к сентябрю месяцу.

Цветки и листья хранятся в матерчатых мешочках не более двух лет.

Состав и свойства подсолнечника

Каротин

Это иммуностимулятор растительного происхождения, который многократно повышает защитные силы организма путем нейтрализации негативного действия свободных радикалов.

Подсолнечник, пожалуй, одно из самых любимых растений в России. Нет огородов в сельской местности, где бы среди петрушки, морковки и свеклы не красовался этот гигант. Однако родина подсолнечника, как и кукурузы, картофеля, томатов и табака, Америка. За пределами Нового Света это растение в диком виде не найдено.

Фотография Седова Андрея

Большинство видов подсолнечника — однолетние растения. но среди них есть и многолетники. В основном многолетние виды — травянистые растения, но некоторые из южноамериканских относятся к кустарникам. Дикорастущие виды подсолнечника, как правило, крупные растения — до 3 метров высотой. Стебель и листья густо покрыты щетинистыми волосками. Листья овально-сердцевидные с тремя главными жилками. Соцветия в форме многоцветковых корзинок. Внутри корзинки расположены трубчатые цветки, по краям — язычковые. Коричневато-желтые трубчатые цветки обоеполые. После опыления превращаются в семянки.

Подсолнечник декоративный «Пацино»

Фотография Бакулиной Марины

Из известных в настоящее время 108 видов рода в полевой культуре используются только два: однолетний — (Helianthus annus) и многолетний — топинамбур, или земляная груша (Helianthus tuberosus). В садах как декоративные выращивают еще подсолнечники красностебельный (Н. atrorubens), десятилепестный (Н. decapetalus), остролистный (Н. argophyus), яркоцветковый (Н. laetiflorus), огурнеобразный (Н. cuccumerifoliius). Кроме видов, существует множество разнообразных сортов и форм, отличающихся друг от друга по расцветке, высоте, количеству соцветий-корзинок на стебле. Есть подсолнечники, совсем не похожие на своих собратьев, например сорт ‘Беар’ (‘Bear’), В народе его окрестили «Медвежонком». Отечественные фирмы именно так и пишут название сорта на пакетиках с семенами. Можно найти компактное растение, высота которого не привысит 40 см, а можно — пятиметрового, а то и больше, гиганта. Все зависит от ваших пристрастий и от того, где и зачем вы собираетесь выращивать подсолнечники. Самый высокий подсолнечник был выращен в Нидерландах — его высота достигала 7,5 м. Самая широкая корзинка была у подсолнечника, выращенного в Канаде, — ее диаметр составил 82 см. Самый маленький цветущий подсолнечник, выращенный в стиле бонсай цветоводами Орегона, достигал в высоту лишь 5 см.

Использование: для групповых посадок, миксбордеров, срезки. Для высокой живой изгороди высаживают на заднем плане высокие сорта, на переднем — кустистые низкорослые. «Малыши» спрячут нижнюю «голенастую» часть гигантских стеблей. Для балкона подойдет сорт ‘Тедди Беар’ (‘Teddy Bear’), прекрасно растущий в ящиках и горшках. В Европе подсолнечник распространен и как растение, используемое для срезки. Его можно купить даже на улице, не говоря уж о магазинчиках, торгующих растениями. «Цветок солнца» любят и ценят все: от знаменитых флористов до самых обыкновенных жителей городов и поселков. Кстати, «срезочные» подсолнечники — особенные, у них нет золотистой пыльцы, которая осыпается с соцветия и оставляет пятна. Додумались до такого направления селекции японцы. В воде эти подсолнечники стоят две-три недели. Подсолнух — популярнейшее растение и в США. Его изображения можно увидеть повсюду, букеты из соцветий подсолнечника демонстрируются на самых известных выставках. В США ведущей фирмой, снабжающей любителей семенами разнообразных подсолнухов, является Burpee. В ее ассортименте около 40 сортов и смесей. Ознакомимся с советами ведущих сотрудников фирмы, как сделать подсолнечники самыми эффектными растениями в вашем саду. Правила просты, их эффективность проверена многолетним опытом.

Выращивайте как можно больше разнообразных сортов, различающихся высотой растений, размерами, формой и окраской цветка.

Проводите посев подсолнечников в течение нескольких недель — и вы будете наслаждаться цветением с середины лета до заморозков (разумеется, этот совет больше подходит жителям Юга России) На рабатках и клумбах большого размера сейте самые низкие сорта на переднем плане, самые высокие — на заднем. Помните, что подсолнечник — «цветок солнца». Только на хорошо освещенных участках у растений будут крупные, ярко окрашенные соцветия и листья. При планировании клумбы или рабатки учтите, что созревающие подсолнечники перестают следить за солнцем и их головки всегда повернуты на восток. Срезайте отцветшие головки — склоняясь вниз, они затеняют бутоны. Если растение полностью отцвело, его лучше срезать, а не вырывать с корнями. Корневая система у подсолнечника мощная, можно повредить соседние посадки. Поскольку некоторые сорта достигают высоты 3-5 м, из подсолнечника получаются необыкновенно живописные живые изгороди.

В.Иршенковой «В его имени солнце» // «Флора» — 1998 г. — №6

Помимо бесплодных цветков, в подсолнечнике имеются ещё и обоеполые цветки желтой или оранжевой окраски. Плод подсолнечника представляет собой семянку, внутри которой имеется ядро, состоящее из зародыша, семядолей (2 штуки) и кожуры. В зависимости от сорта растения кожура бывает различной окраски, начиная с белой и заканчивая черной.

Родина подсолнечника – Перу и Мексика. А уже из этих мест растение было завезено в Россию. Подсолнечник растет в странах, где всегда теплый климат. Он произрастает на плодородной почве и на солнечном месте.

Выращивание и уход за подсолнечником

Для выращивания подсолнечника необходимо подготовить почву. Для этого нужно сделать обработку почвы на глубину в 25 см и внести минеральные и органические удобрения. Семена подсолнечника сеют весной рядами, заделывая их вглубь почвы на 5 см. По появлении всходов нужно сделать прореживание, таким образом, останутся самые сильные и крепкие растения.

Поливают растение 3 раза: сначала после прореживания подсолнечника, далее полив осуществляют в период образования корзинок и последний полив производят в начале цветения растения.

Препараты, приготовленные из подсолнечника, возбуждают аппетит, снижают температуру тела, расслабляюще действуют на гладкую мускулатуру внутренних органов. Подсолнечник обладает отхаркивающим свойством. Настойка листьев и цветков растения применяется в качестве средства против малярии. Из подсолнечника готовят чай, который оказывает мочегонное, вяжущее и отхаркивающее действия.

Свежие семена растения помогут при аллергии и крапивнице. Семена оказывают отхаркивающее действие, поэтому их применяют при простуде и кашле. Из подсолнечника готовят мазь, которая помогает при бронхите.

Отвар подсолнечника для аппетита. Для его приготовления нужно взять 1 столовую ложку измельченных листьев и язычковых цветков и залить её 200 мл кипятка. Теперь необходимо поставить состав на огонь на водяную баню на четверть часа. Процедив готовый отвар, его доводят до первоначального объема. Принимать средсвто нужно по 2 столовых ложки трижды в день до еды.

Настойка подсолнечника при нервных заболеваниях. Приготовить эту настойку легко. Для этого нужно взять 100 граммов язычковых цветков и залить их двумя стаканами водки. Поставим средство в темное место на 14 дней, не забывая время от времени взбалтывать. Принимают настойку по 30 или 40 капель трижды в день перед едой.

К применению подсолнечника нет противопоказаний, единственное, о чем нельзя забывать, это о правильной дозировке препарата.

Что нам известно о подсолнечнике или подсолнухе. Это удивительное, известное во всем мире и очень древнее растение появилось в Южной Америке еще в 3000 году до н. э. Перебравшись в Европу спустя столетия, он поразил испанцев своим, похожим на солнце, золотым соцветием, которое удивительных образом всегда поворачивается вслед за солнечными лучами. 3а это подсолнечник получил название «цветок солнца». Но обо всем по порядку.

Также известно, что «цветок, поворачивающийся за солнцем» встречается в греческом мифе о Клитии у Овидия, то есть задолго до появления подсолнечника в Европе.

Промышленный процесс производства подсолнечного масла был создан в 1828 году неким крепостным крестьянином Бокарёвым, который просто решил применить технологию производства льняного и конопляного масла. И уже в 1833 году был построен первый завод по производству подсолнечного масла.

Масло подсолнечника быстро приобрело огромную популярность в России, во многом благодаря тому, что его употребление не было запрещено в дни Великого Поста. Отсюда, кстати, и происходит второе название подсолнечного масла — постное масло.

Селекционеры усердно трудились над повышением масличность подсолнечника и его устойчивость к вредителям. Советские селекционеры вывели 20 сортов подсолнечника, отличающихся высокой урожайностью и масличностью. Селекционер Пустовойт создал сорт подсолнечника, масличность которого достигает 55 процентов! Сейчас наиболее престижная мировая премия в области разведения подсолнечника носит имя Пустовойта — российского селекционера.

В конце 19 века произошло обратное перемещение подсолнечника в Северную Америку. эмигранты из России завезли культуру производства подсолнечника и подсолнечного масла назад в США и Канаду. Вскоре США стали одним из основных (после России) производителей подсолнечного масла.

Культурный подсолнечник — творение рук человека. В природе нет ничего похожего на это стройное одностебельное растение высотой до 2-2.5 метров, с корзинкой, достигающей 30 сантиметров в диаметре. Культурный подсолнечник был создан в Европе, а масличный — в нашей стране.

В настоящее время производство подсолнечника и масла из него распространено практически по всему миру. Но нигде не цветут так широко золотые соцветия подсолнечника, как в нашей стране. Из 7 миллионов гектаров, занятых подсолнечником во всем мире, 5 миллионов — наши! Около 80 процентов сырья, перерабатываемого нашей масло-жировой промышленностью, составляют семена подсолнечника.

Цветы — национальные символы. Часть 1: Россия.

По материалам сайтов:

ВНИМАНИЕ — МНОГО КАРТИНОК!

Ромашка (лат. Matricria) — род многолетних цветковых растений семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae).

Невысокие, цветущие в первый год жизни, часто пахучие травы.

Дословный перевод латинского научного названия рода — «маточная трава».

Название происходит от лат. matrix — матка, так как в старину растение применялось при лечении женских болезней.

Впервые это название использовал шведский ботаник и врач Альбрехт фон Галлер.

Римский писатель и учёный Плиний Старший в своём многотомном труде

«Естественная история» описал это растение под названием Chamaemellon,

название которого происходит от греч. χᾰμαι (chamai) — низко и μῆλον (mellon) —

яблоко, что характеризует низкий рост травы и присущий цветкам запах, напоминающий яблочный.

Распространённое русское название «ромашка» заимствовано из

польского языка и происходит от лат. romana — римская.

Первыми растение так назвали поляки, уже в середине XVI века описав его как «романов цвет» («римский цветок»).

По народным поверьям, считается, что там, где падает звезда, расцветает ромашка.

А еще говорят, что ромашки — это маленькие солнышки, которые соединяют множество святых дорог-лепестков.

А еще ромашки похожи на удивленные глаза, если в сухой ветреный день выйти на луг

и внимательно прислушаться, то можно услышать тихий шорох,- это шорох белых ромашковых ресниц.

Удивленные глаза ромашки смотрят на небо, стараясь понять движения облаков, звезд и планет.

Смотрят — смотрят, утомятся, вот тогда-то и начинают моргать своими белыми ресницами.

Кажется, наклонись к цветку, и он поведает тебе самое сокровенное. А тайн у ромашки великое множество.

Также ромашка — символ праздника Петра и Февронии (8 июля), покровителей семьи и брака.

Иногда считается также и символом Украины.

Подсо́лнечник (лат. Helianthus) — род растений семейства Астровые.

Наиболее известный вид в этом роде растений — подсолнечник масличный (Helianthus annuus).

Родина подсолнечника — Северная Америка.

По-видимому, впервые подсолнечник был одомашнен племенами

североамериканских индейцев. Имеются археологические свидетельства

выращивания подсолнечника на территории нынешних

штатов Аризона и Нью-Мексико примерно в 3000 году до н. э.

Некоторые археологи утверждают,

что подсолнечник был одомашнен даже раньше пшеницы.

Во многих индейских культурах подсолнечник

использовался в качестве символа божества Солнца,

особенно у ацтеков и отоми в Мексике и у Инков в Перу.

Франсиско Писарро обнаружил его в Тавантинсуйу (Перу),

где местные жители почитали изображение подсолнечника

как символа солнечного божества — Инти (другое название — Пунчао).

Золотые статуи этого цветка, также как и семена, были доставлены в Европу.

Также известно, что «цветок, поворачивающийся за солнцем»

встречается в греческом мифе о Клитии у Овидия,

то есть задолго до появления подсолнечника в Европе —

предположительно речь идет о гелиотропе или календуле.

Греческий миф повествует о том, как Клития,

дочь царя Вавилона, была покинута в любви богом-солнцем Аполлоном,

поскольку он обратил свое внимание на ее сестру Левкотою.

Ревность Клитии стала причиной смерти ее сестры.

Иссохла нимфа и превратилась в цветок, с венцом любимого солнца,

на протяжении всего дня ищущий не небе след своего возлюбленного.

С тех пор и гелиотроп, и подсолнух считаются символами преданности и верности.

По другой древней легенде боги подарили людям подсолнух для того,

чтобы их никогда не покидало солнце.

Ведь цветы подсолнечника всегда обращены к солнцу,

при любой погоде, даже в самый туманный и дождливый день.

Принеси мне подсолнух, навеянный далью,

Посажу его в почву, сожженную солью,

Чтобы он к небесам, голубому зеркалью,

Благодаря своей жизнеутверждающей красоте подсолнухи

стали частыми персонажами полотен великих мастеров

мировой живописи. Подсолнечники писали

многие и многие художники, но лишь одно имя прочно

связано с этим цветком.

Винсент Ван Гог прожил неимоверно трудную жизнь,

однако в ней был период очень солнечный,

проведенный на Юге Франции, в Арли.

Подсолнух считается сильным защитным растением,

но применяется не дома, а на улице. Хорошо отражают

энергетические нападки и разряжают атмосферу в доме,

если его поставить в вазе или посадить перед домом рядом с окнами.

Считается, что он являлся травой откровенности.

Многие в давние времена верили, что если положить подсолнух

под подушку на ночь, то он вызовет пророческие сновидения,

особенно если вас обокрали, то привидится лицо укравшего.

Также подсолнечник, как его еще называли,

использовали в благовониях для борьбы с нечистой силой.

А чтобы вывести обманщицу жену на чистую воду,

стоит принести в церковь мешочек с травой подсолнуха и

тогда неверные супруги не смогут выйти из здания.

Цветок помогал человеку проявить свои лучшие качества,

оградиться от врагов, очень многие верили в добрую силу

подсолнуха и сохраняли эту традицию несколько веков подряд.

В Россию семена подсолнечника завёз из Голландии Пётр I.

Растение первоначально было декоративным.

Вельможи не жалели денег на устройство клумб с заморским цветком.

В Москве его, как невидаль, выращивали даже у кремлевской стены.

Впервые о производстве масла из подсолнечника в Европе

задумались англичане, существует английский патент 1716 года,

описывающий этот процесс.

Однако масштабное производство подсолнечного масла

началось именно в России.

Промышленный процесс производства подсолнечного масла

Как подсолнух появился в России. История подсолнуха

Как-то не верится, что столь привычный для нас подсолнух, растение вовсе не российское, а гость из очень далёкой Мексики. Зато в то, что подсолнечное масло – изобретение российское почему-то веришь сразу. На самом деле справедливо и то, и другое. Подсолнух – растение заморское, но в полной мере использовать его свойства научились в нашей стране.

История этого растения весьма любопытна.

Первыми из европейцев с подсолнухом познакомились испанские моряки, приплывшие с Колумбом в Америку. Мексиканские индейцы считали этот ярко-жёлтый цветок священным, поклонялись ему, как воплощению солнца на земле, и украшали свои храмы цветами подсолнуха, отлитыми из золота.

В шестнадцатом веке семена этого растения испанцы завезли из Америки в Европу. Яркими заморскими цветами стали засаживать клумбы королевского сада в Мадриде. Подсолнух так и служил декоративным растением, хотя было известно, что индейцы использовали его семена в пищу. Очень быстро мода на подсолнечник пришла в другие страны. Особенно по душе он пришёлся королевским особам. Французский король Людовик Четырнадцатый, обустраивая Версаль, приказал посадить под своими окнами целые поля подсолнечника. Придворные льстецы называли Людовика «король-солнце», и ему, конечно, нравилось, что у стен версальского дворца сияют жёлтыми головками тысячи цветов.

Яркий цветок очень понравился и молодому царю Петру Первому. Он увидел его в Голландии, где обучался корабельному делу. Любитель всего нового и необычного, Пётр приказал отправить в Россию мешок семян диковинного цветка. В Москве его, как заморское чудо, выращивали в саду под стенами Кремля.

С тех пор подсолнух стал постепенно распространяться по России как декоративное растение. Но позднее догадливые россияне придумали сажать подсолнечник на огородах, а его семена употреблять как лакомство. Так и пошла мода лузгать семечки.

Крутой поворот в судьбе подсолнуха случился благодаря пытливому уму одного крепостного крестьянина, он выжимал на ручном прессе для своего хозяина масло из кедрового ореха, привозимых из Сибири. Лузгая семечки подсолнечника, он решил попробовать отжать масло на прессе и из них. Масло получилось ароматное, вкусное. Его барин был не промах, он сразу понял выгоду, вложил деньги и уже через несколько лет после открытия заработал маслобойный заводик, производящий подсолнечное масло.

Прошло время, и подсолнух приобрёл статус основного масличного растения в России. Но солнечный цветок не только этим полезен для человека. Из золы стеблей, листьев и корзинок растения получают соду. Пришёлся по вкусу подсолнух и домашней скотине, охотно поедающей обмолоченные корзинки. Бурёнки и козочки с удовольствием жуют силос из сочных стеблей и шляпок растения. Выяснилось, что солнечный цветок — отличный медонос, поэтому рядом с полями подсолнечника частенько стали соседствовать пчелиные ульи.

Польза пользой, но не надо забывать, что подсолнечник – очень красивый цветок, способный украсить любой двор. Недаром на него смотрел из своих окон король Франции Людовик Четырнадцатый.

БЮРО ПЕРЕВОДОВ

Австралия — самый богатый континент по разнообразию акаций.

Хоть раз каждый из нас слышал о таком событии, как война Алой и Белой розы в Англии.

На гербе Финляндии изображены стразу 9 роз, соответствующих числу его административных единиц.

Еще в ХIV веке в гербе княжества Молдова появилась серебряная роза с пятью лепестками — символ власти и независимости. На восстановленном в 1990 году гербе серебряная роза сделалась золотой.

Эритрина (Петушиный Гребень) или коралловое дерево

Официально цветок принят 2 декабря 1942 г.

Орхидея Цезальпиния Красивейшая или попугаев куст, растущая на острове.

Её называют «Красной гордостью Барбадоса».

К исконно белорусским цветочным эмблемам относятся василек, лен, клевер и даже папоротник.

Советский герб Белоруссии, восстановленный президентом Лукашенко в 1995 году с небольшими изменениями, украшают голубые цветочки льна и розовый клевер.

Многие значимые битвы Первой мировой войны проходили во Фландрии, северном регионе Бельгии.

Во Фландрии, в полях весенних,
Кровавых маков наважденье,
И чёрные крестов ряды
Заметны только с высоты,
И жаворонка слышно пенье.
(перевод Л. Городскова)

Описанные в этом стихотворении кроваво-красные маки, покрывшие пропитавшиеся кровью фламандские поля моментально стали символом Первой мировой войны и Бельгии.

Орхидея Катлея, которая произрастает там на почти голых отвесных скалах.

Орхидея цветет круглый год, поэтому была выбрана многими странами как символ стремления жителей страны к развитию.

Несмотря на то, что сегодня тюльпан является символом Нидерландов, его родиной является Турция. где впервые оценили его красоту.

Даже название этого цветка «тюльпан» происходит от турецкого слова, которое в переводе означает «тюрбан», «чалма».

Самое экзотическое растение украшает герб Гайаны.

Это гигантская водяная кувшинка «ВИКТОРИЯ РЕГИЯ», названная открывшими ее англичанами в честь королевы Виктории.

Еще сто лет назад василек обязательно сопровождал пышные пиршества немцев. Этот цветок был любимым цветком императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы.

На большом гербе Швеции в нижней части щита можно увидеть золотую цепь, украшенную синими васильками. Эти простенькие цветы — одни из немногих, что украшают суровую природу Скандинавии и издавна любимы шведами. Поэтому их стилизованным изображением украсили цепь ордена Святого Серафима — высшей награды Швеции, учрежденной в 1748 году.

Древние египтяне, заметив, что цветок этот всплывал на воду и распускался при заходе солнца, а закрывался и погружался в нее при восходе, предположили, что явление это имеет какую-то таинственную связь с движением небесных светил. Эта таинственная связь между цветами лотоса и светилами побудила египтян посвятить его богу солнца Озирису. Вследствие этого Озирис изображался с цветком лотоса на голове.

Трилистник (род клевера)

С исторической точки зрения трилистник связывают с ирландским миссионером Святым Патриком, который, как гласит легенда, с помощью трилистника объяснял ирландцам христианский догмат о Троице, единстве «отца, сына и святого духа»: «Так же как три листа могут расти от одного стебля, так и Бог может быть един в трех лицах».

Сегодня во время празднования Дня святого Патрика трилистник прикрепляют к одежде как символ свободолюбия и мятежности духа.

Является талисманом, уберегающим от злых сил и неприятностей, а также символом страсти.

По одному преданию, давным-давно жила в Китае бедная женщина вдвоём со своим сыном. Они были настолько бедны, что даже с трудом добытая горстка риса была для них сокровищем. Раздобыв ее, мать хотела сварить сыну обед, но раздался стук в дверь, это был путник, который попросил у нее поесть. Женщина отдала ему последний рис и заплакала. Путник же оказался водяным богом, который вошел в пруд, а наутро на берегу вырос восхитительный цветок как символ благодарности.
Нарцисс зацветает в канун китайского Нового года, поэтому в Китае он является символом радости, удачи и счастливого брака.

Гибискус произрастал в Корее с древнейших времён, поэтому одним из самоназваний Кореи было Кынхвахян – «Родина гибискуса». Значение гибискуса как символа Кореи утвердилось с принятием в 1948 г. государственного гимна страны, в припеве которого есть фраза «страна великолепных рек и гор, на три тысячи ли покрытая цветами гибискуса».

Эмблема гибискуса как национального цветка Кореи имеет целый ряд толкований. Этот цветок выражает душевный склад корейцев, ценящий красоту без излишеств роскоши. Гибискус по сравнению с другими растениями почти не подвержен заболеваниям, поэтому его изображение символизирует жизненные силы корейской нации. Когда один цветок опадает, вместо него распускается другой – в этой характерной особенности гибискуса можно заметить сходство со стойкостью духа жителей Кореи. Молодые побеги гибискуса могут использоваться в приготовлении пищи, в то время как лепестки и плоды – в качестве лекарственного средства, а также для заварки чайного напитка. Таким образом, польза, приносимая этим растением, отвечает принципам идеологии хоник инган («благо человечества»), придающей важное значение понятию «полезность».

Цветок Марипоса (mariposa, или бабочка)

В качестве национального цветка Кубы принят в 1936 году. Дамы, сочувствовавшие борьбе за независимость, украшали марипоса свои костюмы и головные уборы и до того. Белизна цветка трактуется как символ чистоты идеалов независимости, а также символ мира. Белый цвет также присутствует на национальном флаге Республики Куба.

Мексика — родина георгинов, здесь они растут в диком виде. Название «георгин» укрепилось у нас в стране, а по международной номенклатуре — это далия.

Волшебный цветок инков

В 1967 году ландыш стал национальным цветком Финляндии.

Является королевским символом Франции, означает чистоту и свет.

У народов гор цветок эдельвейса является символом счастья и любви, и даже существует очень красивая и печальная легенда о его возникновении. Пылкие сердца двух влюбленных не могли жить друг без друга. Но судьба распорядилась иначе — им предстояло расстаться навсегда. Мысль о предстоящей разлуке вселяла обоим ужас. Единственный выход, как им казалось, остаться вместе навсегда — это умереть. Юноша и девушка решили вместе погибнуть, сбросившись со скалы, чем жить друг без друга. После их смерти скалы укрылись в знак торжественной и печальной победы любви над судьбой белоснежными цветами эдельвейса.

Другая легенда рассказывает как одна жестокосердная красавица объявила, что выйдет замуж только за того, кто подарит ей букет эдельвейсов. Один за другим уходили юноши в горы за цветами и возвращались ни с чем. Но красавица настаивала на своем. Спустя несколько лет она получила — таки свой букет эдельвейсов от юноши, но взять её замуж он отказался, потому что увидел перед собой состарившуюся женщину.

Колючий чертополох очень почитаем шотландцами. Об этом растении рассказывается в старинной шотландской легенде. Однажды армия датчан тайно подошла к замку, где жили шотландские короли. Датские воины разулись, чтобы никто из часовых их не услышал. Но в темноте кто-то наступил на цветок чертополоха и закричал от боли. В замке тут же поднялась тревога, и шотландцы разгромили врага. С тех пор чертополох стал символом Шотландии.

Изображение ее священно, а право носить материю с ее рисунком наделены лишь члены японского императорского дома.
Причина такого высокого почитания японцами этого цветка разъясняет его название: «кику» (солнце).

Всё о розах: факты, интересные и забавные сведения

Статьи о выращивании роз и уходе за ними очень популярны на нашем сайте. Поэтому предлагаю вашему вниманию сборник забавных и интересных фактов о розах, плодах розы, месте розы в истории и культуре человечества.

О штамбовых розах и о выращивании подвоев для штамбовых роз можно узнать в статьях: «Штамбовые розы: посадка и уход» и «Шиповник — лучший подвой для роз».

Выращивание роз не обходится без болезней и вредителей, поэтому рекомендую статьи: «Розы без цветков: почему не цветут розы», «Чем болеет роза?» и «Вредители роз и методы борьбы с ними».

• Ароматерапия очень старый термин — он был предложен в годах XX века русским ученым Н.А. Кюнцелем. Кюнцель рекомендовал использовать аромат розы для лечения заболеваний нервной системы.
• Археологи обнаружили останки и окаменелости роз, возраст которых примерно 50 миллионов лет. На сегодняшний день ученым известно около 300 видов роз, а сортов насчитывается примерно 30000.
• Бутоны самой маленькой розы сорта «Si» (по-испански — «Да») не больше зернышка риса.
• В 1994 году в США было реализовано свыше 1,2 миллиарда роз. Это означает, что среднее потребление роз в Америке составляло 4,67 штук на одного человека.
• В американском штате Калифорния производится около 60% всех роз, выращенных в США.
• В Англии, Иране и США роза считается национальным символом.
• В Англии, роза — национальный цветок страны. В средние века, в Англии была «Война Роз», в это время дом Ланкастер (символ красная роза) и воевал против дома Йорк (белая роза).
• В раннем христианстве роза была символом тех, кто выжил в результате преследований и гонений.
• В Россию роза попала только в XVI веке, и вначале была достоянием лишь царского двора. Как украшение садов она стала появляться лишь при Петре I.
• В США о розах написано около 4 тысяч песен, самые известные из них: Mооnlight and Rоses, The Last Rоse оf Summer, Yellоw Rоse оf Texas, Days оf Wine and Rоses, I Didn’t Prоmise Yоu a Rоse Garden и т.д.
• В США с одного акра теплиц, специализированных для выращивания роз, получают выручку около 1 млн. долларов. Всего в США организовано свыше 900 акров таких теплиц.
• В США, на День Святого Валентина продается примерно 3 миллиона роз.
• Ген розы, отвечающий за аромат, является рецессивным. На практике это означает, что при скрещивании двух сильнопахнущих сортов роз получится гибрид, обладающий слабым запахом.
• Джордж Вашингтон не только был первым Президентом США, но и первым североамериканским заводчиком роз!
• Дикие розы имеют пять лепестков и пять чашелистиков. Большое количество лепестков является результатом мутации и это можно на примере садовых роз.
• Дикие розы цветут один раз в год. В это время они опыляются насекомыми.
• Желтые, оранжевые, коралловые розы появились от скрещивания с дикой розой. Персидская желтая, а ярко-красный цвет — наследство китайских роз. В Японии выведена роза, у которой днем ярко-красные лепестки, а вечером белые. Сорт назван «Хамелеон».
• Задолго до того, как Сафо увековечила розу эпитетом «королева цветов», греки называли ее «король цветов».
• Каждый цвет розы имеет определенное значение. Красная роза является символом любви, желтый — дружбы, оранжевый — энтузиазма, белый и розовый — чистоты и радости.
• Колумб открыл Америку благодаря розе. В своем дневнике, 11 октября 1492 года, он написал, что во время штиля в Саргассовом море команду охватило сильное отчаяние. Все ждали чуда. В это время один из матросов выловил из воды розовую ветвь. Это был знак земли. Моряки вновь обрели надежду на выживание и продолжили путешествие к Новому Свету. Первое прибытие Колумба в Америку. Художник: Teófilo Puebla Tolín
• Натуральное розовое масло — одно из самых дорогих веществ в мире. На международном рынке оно ценится намного дороже золота и платины. Ведь чтобы получить один килограмм масла надо переработать 3 тонны розовых лепестков.
• Не только крупные травоядные животные любят кушать розу. насекомые и пауки также не прочь повредить розовые кусты. Грибковые заболевания также наносят значительный ущерб садовым розам.
• Некоторые виды диких роз занесены в Красную Книгу из-за потери среды обитания.
• Острые и сильные колючки роз не спасают их от некоторых видов оленей — они с удовольствием употребляют ее в пищу.
• Плод розы называется шиповник. Шиповник это ягоды красного цвета, но некоторые из них могут быть темно-фиолетовыми или черными. Шиповник (Rosa tomentosa) — дикая роза. Фото: Автор: Hans Hillewaert
• Поэтический образ сказки о спящей красавице возник из наблюдений за дикой розой — шиповником. Сказка о спящей красавице у некоторых народов так и называется «Дикая розочка».
• Приятный запах розы приходит от микроскопических желез на лепестках. Иногда лепестки также сушат и упаковывают для коммерческого использования в качестве украшения или для аромата.
• Размер цветка розы зависит от вида. Диаметр цветка может быть от нескольких миллиметров до 83 см. Некоторые виды розы могут достигать длины 7 метров.
• Роза — очень популярное женское имя в англоязычных странах.
• Роза включена в официальный Национальный Цветочный герб Соединенных Штатов. Президент Рональд Рейган подписал этот закон в закон 7 октября 1986 года.
• Роза создает устойчивый стереотип — на протяжении нескольких сотен лет она считается символом любви, печали и сочувствия.
• Розовая вода и розовый сироп используется в кулинарии. Из роз готовят джемы, мармелады и конечно же чай.
• Розовое масло входит в состав мужской и женской парфюмерии. В парфюмерии используется только два вида роз — дамасская и центифолия.
• Розы были широко распространены в Древнем Риме и Египте. Римляне украшали розами комнаты и носили розовые амулеты на шее. Египетская царица Клеопатра, перед посещением ее спальни Марком Антонием, посыпала полы в комнате розовыми лепестками.
• Розы могут жить очень долго. Самая старая роза в мире растет в Германии. У собора Хильдесхайме растет куст, которому около 1000 лет и он практически достиг крыши этого величественного здания.
• Розы часто используются в чисто практических целях. Например, кустарники роз хорошо препятствуют злоумышленникам, а розы посаженные на склоне холмов останавливают эрозию почвы.
• Самое древнее изображение розы было найдено на острове — оно датируется 2000 годом до н.э.
• Самый большой в мире розовый куст растет в американском штате — эта роза занимает площадь, равную футбольному полю. В сезон цветения куст покрывается более чем 200 тысячами цветов. Представители Книги рекордов Гиннеса ежегодно измеряют его. Самый большой в мире розовый куст, Аризона, США
• Среди множества цветов розы вы никогда не встретите розу чёрного цвета и розу синего цвета. Все дело в том, что отсутствуют естественные гены. Генная инженерия занимается выведением голубой розы, а вот черную розу принято заменять темно-красной.
• Старейший окаменевший отпечаток розы был найден в местечке Флориссант, штат Колорадо. Его возраст около 35 миллионов лет.
• Установлено, что люди, регулярно вдыхающие аромат розы, более симпатичны окружающим, имеют светлую ровную ауру, доброжелательны и ненавязчивы.
• Французы признаны лучшими розоводами мира. Голландцы продают больше всех роз. Болгары преуспели в производстве розового масла.
• Человечество начало выращивать розы за 500 лет до нашей эры.
• Чтобы получить один грамм розового масла надо переработать около двух тысяч роз.
• Шекспир ценил розы. Любители творчества Вильяма Шекспира подсчитали, что в его произведениях розы упоминаются свыше 50 раз.
• Шиповник, плод розы, богат витаминами C. В народной медицине он используется в качестве обезболивающего, общеукрепляющего, противовоспалительного средства. Многие применяют шиповник для лечения рака.

»

Другое

Средство для кератинового выпрямления волос купить 2019 год

Читать далее

Другое

Как стирать постельное белье в стиральной машине

Читать далее

Другое

Как сшить пальто своими руками

Читать далее

Другое

Тибетский мастиф с человеком

Читать далее

Другое

Ткань барби описание характеристика

Читать далее

Другое

Как Похудеть за 5 Минут

Читать далее

Другое

Как Почистить Серебро Дома

Читать далее

Другое

Сын Королевой и Тарзана

Читать далее

Другое

Таблетки для Прерывания Беременности

Читать далее