Что можно сделать из сыра
Содержание
- Рецепты блюд с сыром с фото
- 5 оригинальных блюд из сыра
- Жареные яйца с сыром и орехом
- Суфле из сыра по-французски
- Семга под сыром и соусом из базилика
- Клубничный чизкейк
- Салат с фетой, малиной и фисташками
- Что можно сделать из сыра
- Лепешка из кабачка
- Лепешки с сыром и зеленью
- 3 рецепта быстрых завтраков за 10 минут
- Запеченный лаваш с картошкой и сыром
- Печенье с плавленым сыром и кунжутом
- Киш с грибами и сыром
- Сырные палочки
- Кекс с фетой и шпинатом
- Омлет с сыром как в детском саду
- Жареный колбасный сыр
- Ореховые тарталетки с рикоттой
- Тарталетки с семгой и сливочным сыром
- Салат с ананасами «Лис»
- Закуска в тарталетках «Новогодний сувенир»
- Груши, фаршированные курицей и сыром
- Маффины с яйцом и беконом
- Сырный пирог
- Летний пирог с кабачком и сыром
- Галета с грушей и голубым сыром
- Пицца на сковороде
- Запеканка из молодой капусты в духовке
- Булочка с зеленью и сыром
- Салат с печеным редисом
- Блины с сыром и зеленью
- Блюда из сыра
Рецепты блюд с сыром с фото
Котлеты с перепелиными яйцами
На второе, Мясо, Котлеты
Котлеты отбивные с сыром
Котлеты из произвольного фарша с сырной начинкой, жаренные в сковороде. Ингредиенты: свинина, телятина либо говядина — 500г, куриное яйцо — 2-3шт.
На второе, Мясо, Котлеты
Крабовые палочки с начинкой из яиц и сыра
На второе, Морепродукты
Котлеты из курицы с сырной начинкой
На второе, Птица, Котлеты
Крабовые палочки в пивном кляре жареные во фритюре
Обжаренные в пивном кляре крабовые палочки под сметанным соусом. Заместо сока лимона в соус для крабовых палочек при желании добавляем 2-3 ч. ложки соевого..
На второе, Морепродукты
Котлеты запеченные с грибами и сыром
На второе, Мясо, Котлеты
Котлеты в картофельных гнездышках с яйцами
На второе, Мясо, Котлеты
Киш (пирог) с черемшой
Кармашки из куриной грудки с сыром и томатным соусом
На второе, Мясо, Птица
Кальмары, фаршированные свининой
На второе, Морепродукты
Мясная запеканка с баклажанами
Вкусная и несложная в приготовлении запеканка из мясного фарша с баклажанами и другими овощами. Ингредиенты: фарш (с луком) — 500гр, баклажаны — 3 шт.
На второе, Мясо, Запеканки
Запеканка с ветчиной и цветной капустой
На второе, Запеканки
Запеканка из картофельного пюре с сыром
На второе, Овощи, Запеканки
Крекеры с семгой и сливочным сыром
На закуску, Рыбные закуски
Котлеты из грибов с сырным соусом
На второе, Грибы, Котлеты
Горячая закуска в лаваше
Армянский лаваш с ветчиной, помидором и сыром, который подается на закуску в горячем виде. Ингредиенты: лаваша — 1 шт, ветчины — один ломтик, помидора..
На закуску, Рулеты из лаваша
Закуска в багете (горячая)
На закуску, Бутерброды
Ветчина в сырной массе
На закуску, Мясные закуски
Вареники с сыром
Вареники с сырной начинкой, вкусные и очень питательные. Состав теста: белков яичных — 3 шт, воды — 0,5 ст, молока — 1/2 стакана, соли — 0.
На второе, Вареники
Чизкейк из песочного печенья с сыром
Получится 12 порций десерта если ваша форма будет не больше 20 сантиметров в диаметре. Ингредиенты: Состав основы: песочного печенья — 250..
На десерт, Чизкейки
Горячие бутерброды с грибами и сыром
Бутерброды с грибами (шампиньонами) мы делаем довольно редко, а зря. Из данных продуктов получится где-то 5 бутербродов. Ингредиенты: батона..
На закуску, Бутерброды, Грибные закуски
Сырный брауниз под шоколадным ганашем
Для приготовления 6 порций брауниза с сыром маскапоне и шоколадным ганашем потребуется 20 сантиметровая форма и следующие продукты. Ингредиенты.
Выпечка, Сладкая выпечка, Пирожные
Блины с сыром и семгой
Получится 4-6 порций блинчиков с начинкой из сливочного сыра с семгой. Ингредиенты: блины (по произвольному рецепту) — 6 шт, малосольной..
Блинный торт с семгой
Тортик из блинов с промежуточными прослойками из сыра и красной рыбы. Я взяла семгу, а вы можете использовать другую, например форель или..
На закуску, Рыбные закуски, Торты
Мешочки из блинов с жюльеном из красной рыбы
Продукты в рецепте блинных мешочков даны где-то на 8-12 блинов, около 24 см в диаметре. Ингредиенты: Состав теста блинов: муки — 1,5-2 стак.
Баклажаны запеченные в сырном соусе
Запеченные в сырном соусе баклажаны — вкусное и полезное овощное блюдо. Ингредиенты: один баклажан, лука репчатого — 1 шт, перца болгарского..
5 оригинальных блюд из сыра
Простые рецепты для домашнего меню
Сыр любят во всем мире: у кавказских народов особо ароматные сорта непременно присутствуют на свадебном столе, считаясь афродизиаком, в Швейцарии сыр — народное достояние и гордость, а во Франции его потребление и вовсе настоящий культ. Твердые, полутвердые и мягкие, молодые и с выдержкой, соленые и сладкие, с плесенью и добавками — всего существует более 500 видов этого продукта. А блюд, которые с ним можно приготовить, и вовсе не счесть! ELLE собрал 5 оригинальных рецептов блюд из сыра, которые вы можете повторить дома.
Жареные яйца с сыром и орехом
- Сложность Просто
- Тип Основное блюдо
- Время 20 минут
- Персон 2
Ингредиенты
- Яйца — 5 шт.
- Кисломолочный сыр — 100 г
- Орехи — 50 г
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Зелень (мята и кинза) — по 3-4 веточки
- Ореховое масло — 1 ст. л.
Приготовление
- Мелко шинкуем репчатый лук и пассеруем его на ореховом масле, с добавлением размельченного сыра.
- Через несколько минут разбиваем на сковороду взбитые яйца — жарим их в течение 1-2 минут.
- Готовую яичницу с сыром остужаем.
- Через блендер пропускаем очищенные орехи, чеснок и зелень. Полученную смесь смешиваем с яичницей из сыра.
- По желанию можно подавать блюдо с горячей мамалыгой (кашей из кукурузной муки) или на тосте.
Суфле из сыра по-французски
- Сложность Средней сложности
- Тип Основное блюдо
- Время 45 минут
- Персон 2
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт.
- Сыр (чеддер/дор блю /козий) – 100 г
- Молоко – 300 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Панировочные сухари – 25 г
- Мука — 50 г
- Горчица – 1 ч.л.
Приготовление
- В кастрюле расплавляем сливочное масло. Следом добавляем к нему муку и горчицу и помешиваем все в течение минуты.
- Уменьшаем огонь и медленно вливаем в кастрюлю молоко. Увеличиваем огонь и 10 минут помешиваем до однородного состояния. После снимаем смесь с плиты и даем остыть.
- Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с натертым сыром и добавляем их в охлажденную молочную смесь.
- Яичные белки взбиваем и добавляем в молочный соус.
- Форму для выпекания обильно смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями.
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Наливаем молочный соус в форму для выпекания и с помощью ножа отделяем смесь от краев посуды (так суфле лучше поднимется).
- Выпекаем суфле в духовке 25-30 минут до образования румяной корочки.
- Подавать блюдо в горячем виде.
Семга под сыром и соусом из базилика
- Сложность Средней сложности
- Тип основное блюдо
- Время 35 минут
- Персон 2-3
Ингредиенты
- Филе норвежской семги — 600 г
- Сыр пармезан (тертый) — 4 ст.л.
- Морковь — 3 шт.
- Цуккини — 2 шт.
- Баклажаны — 1 шт.
- Оливковое масло — 1/2 стакана
- Чеснок измельченный — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Тимьян — несколько веточек
- Корень сельдерея
- Оливковое масло — 1/2 стакана
- Базилик — 1 пучок
- Кедровые орехи — 2 ч.л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Филе семги нарезаем на средние куски и обжариваем на масле.
- Жареную рыбу обваливаем в сухарях, тертом сыре и сливочном масле.
- Запекаем семгу в разогретой до 160 градусов духовке.
- Овощи нарезаем соломкой и обжариваем на масле с измельченным чесноком, тимьяном и специями.
- Запеченую семгу выкладываем на овощи и поливаем соусом из базилика.
- Подавать блюдо с чиабаттой и оливками.
Клубничный чизкейк
- Сложность Десерт
- Тип Средней сложности
- Время 6-7 часов
- Персон 5
Ингредиенты
- Клубника (свежая или замороженная) — 200-250 г
- Творог — 300 г
- Сыр рикотта — 150 г
- Сдобное печенье — 450 г
- Сливочное масло — 180 г
- Сливки (33%) — 150 мл
- Сахар — 1 стакан
- Яичные белки — 4 шт.
- Желатин — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
Приготовление
- Миску выстилаем пищевой пленкой.
- Печенье измельчаем блендером и тщательно перемешиваем с размягченным маслом. Получившуюся массу (2/3) выкладываем в миску ровным слоем, тщательно прижимая к стенкам посуды.
- Разводим желатин в 1/3 стакана воды и даем ему набухнуть.
- Взбиваем творог с 1/2 стакана сахара, добавляем к нему рикотту и взбитые сливки — все тщательно перемешиваем и вводим в смесь желатин.
- Измельчаем в блендере клубнику, оставив несколько ягод целыми.
- Добавить клубнику в творожную массу. Выкладываем смесь в форму с печеньем и украшаем чизкейк сверху оставшимися ягодами.
- Ставим чизкейк в холодильник на 4-5 часов.
- Взбиваем яичные белки с оставшимся сахаром и крахмалом до плотной густой консистенции.
- Достаем из холодильника миску с застывшим чизкейком, переворачиваем ее и извлекаем пирог, снимая пленку.
- Обмазываем чизкейк взбитыми белками и ставим на 3 минуты в духовку, разогретую до 200 градусов. Затем снова убираем в холодильник на час.
Салат с фетой, малиной и фисташками
- Сложность Салат
- Тип Просто
- Время 20 минут
- Персон 3
Ингредиенты
- Малина — 1 горсть
- Сыр фета — 100 г
- Фисташки — 30 г
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Зеленый лук — 2 стебля
- Листья салата и руккола — 200 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1/2 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление
- Огурцы нарезаем тонкими слайсами. Лук измельчаем, фисташки крупно рубим.
- Смешиваем все ингредиенты для заправки.
- В миске смешиваем листья салата, огурцы и лук с заправкой.
- Делим салат на порции, выкладывая на тарелки сначала салатную основу, затем измельченную фету и в конце посыпая малиной и фисташками.
Хёрст Шкулёв Паблишинг
Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)
Что можно сделать из сыра
Что приготовить из сыра, рецепты из сыра
Лепешка из кабачка
Кабачок — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твердый — 70 г
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — 4 ст.л.
Лепешки с сыром и зеленью
Мука — 350 г
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 200 г 15 %
Разрыхлитель теста — 8 г
Сыр сулугуни — 200 г
3 рецепта быстрых завтраков за 10 минут
Сегодня я покажу вам три рецепта приготовления быстрых и вкусных завтраков. Готовятся блюда очень просто из доступных продуктов. Сырные золотистые оладушки оценят любители сыра. Творожная запеканка в банке покорила меня тем, как быс .
Запеченный лаваш с картошкой и сыром
Картофель — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Йогурт — 150 г густой
Укроп — 2 ст.л.
Желток яичный — 1 шт.
Печенье с плавленым сыром и кунжутом
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр плавленный — 100 г
Соль — 0.25 ч.л.
Киш с грибами и сыром
Желток яичный — 1 шт.
Вода — 50 мл ледяная
Мука — 200 г
Соль — 0.75 ч.л.
Масло сливочное — 100 г
Сырные палочки
Яйцо куриное — 1 шт. крупное
Масло сливочное — 80 г
Моцарелла — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Мука — 200 г
Кекс с фетой и шпинатом
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Паприка сладкая — 1 ч.л. копченая
Шпинат — 150 г замороженный
Омлет с сыром как в детском саду
Яйцо куриное — 300 г
Молоко — 110 г
Сыр полутвердый — 50 г российский
Масло сливочное — 20 г
Соль — по желанию
Жареный колбасный сыр
Сыр колбасный — 300 г копченый
Яйцо — 2 шт.
Мука — 80 г
Сухари панировочные — 8 ст.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Ореховые тарталетки с рикоттой
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 100 г
Желток яичный — 1 шт.
Тарталетки с семгой и сливочным сыром
Тарталетка — 12 шт.
Семга — 150 г слабосоленая
Сыр творожный — 140 г
Творог — 120 г мягкий
Яйцо — 2 шт.
Салат с ананасами «Лис»
Ветчина — 200 г
Кукуруза — 200 г консервированная
Морковь — 200 г по-корейски
Сыр твердый — 200 г
Ананас — 200 г консервированный
Закуска в тарталетках «Новогодний сувенир»
Филе куриное — 200 г копченая
Морковь — 100 г по-корейски
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст.л. (2-3)
Тарталетка — 6 шт. (6-8)
Груши, фаршированные курицей и сыром
Груша — 4 шт.
Грудка куриная — 300 г
Моцарелла — 100 г
Сыр голубой — 50 г
Орехи грецкие — 40 г
Маффины с яйцом и беконом
Мука — 160 г
Кефир — 120 мл
Масло растительное — 2 ст.л.
Сметана — 120 г 10-15% жирности
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Сырный пирог
Сыр твердый — 200 г
Творог — 300 г
Крупа манная — 60 г
Кефир — 120 мл
Яйцо — 3 шт.
Летний пирог с кабачком и сыром
Кабачок — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Галета с грушей и голубым сыром
Мука — 150 г
Масло сливочное — 115 г
Соль — 0.5 ч.л.
Вода — 30 мл ледяная
Груша — 4 шт.
Пицца на сковороде
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 4 ст.л.
Майонез — 3 ст.л.
Мука — 9 ст.л.
Соль — по вкусу
Запеканка из молодой капусты в духовке
Капуста белокочанная — 500 г
Морковь — 150 г
Лук зеленый — 50 г
Укроп — 10 г
Сыр твердый — 100 г
Булочка с зеленью и сыром
Молоко — 200 мл
Сахар — 30 г
Дрожжи — 1.5 ч.л. (или 30 г свежих)
Желток яичный — 2 шт.
Масло сливочное — 60 г
Салат с печеным редисом
Редис — 250 г
Салат — 150 г
Горошек зеленый — 150 г
Рикотта — 200 г
Масло оливковое — 5 ст.л.
Блины с сыром и зеленью
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Мука — 150 г
Соль — 0.5 ч.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Блюда из сыра
Кабачковая запеканка с сыром
Легкую кабачковую запеканку с сыром можно приготовить на ужин или на завтрак. .
Рыба, запеченная с сыром
Рыба с сыром питательное и пикантное блюдо, которое нравится многим. Предлагаем .
Слойки с сыром из слоеного бездрожжевого теста
У вас мало времени и совсем некогда замешивать тесто, а очень хочется .
Кабачки с сыром в микроволновке
Кабачки, приготовленные с сыром в микроволновке, — простое, легкое и очень .
Жареный плавленный сыр
Плавленный сыр, жареный на сковороде, — это вкусная и сытная закуска, которая .
Быстрый рецепт хачапури с сыром
Хачапури — блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, представляющее .
Пирог с колбасой и сыром в духовке
Хочу предложить удачный рецепт приготовления пирога с колбасой и сыром в .
Свинина по-французски с картошкой и помидорами в духовке
У настоящей хозяйки, безусловно, есть свои секреты приготовления мясных блюд на .
Крем из рикотты для капкейков
Недавно приготовила кексы и решила их покрыть кремом (то есть превратить кексики .
Жареный сыр сулугуни
Жареный сулугуни является истинным блюдом для гурманов и всех, кто ценит и любит .
Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом
Это блюдо может стать прекрасной закуской для праздничного стола. Рулетики .
Макароны с сыром и молоком в микроволновке
Хотите за 7 минут приготовить вкусное и сытное блюдо? Тогда этот рецепт для вас! .
Готовим адыгейский сыр в домашних условиях
Домашний творожный сыр очень популярен в Индии, там он называется панир. У нас .
Пицца с ветчиной и сыром
Домашняя пицца с ветчиной и сыром, приготовленная по этому рецепту, получается .
Слойки с колбасой и сыром из слоеного теста
Булочки из слоёного теста можно готовить с абсолютно с разной начинкой. Сегодня .
Запеканка из говядины с картофелем и сыром
Запеканка из говядины с картофелем и сыром — пикантное и довольно интересное .
Французский омлет с сыром
Рецептов омлета бесчисленное множество. Сегодня я хочу поделиться рецептом .
Погача с сыром
Погача с сыром — это наивкуснейшая сербская выпечка. Погача получается .
Греческий салат с сыром Фета
Греческий салат с сыром Фета может стать частым гостем на Вашем столе. Готовится .
Омлет с луком пореем и сыром
Омлеты любят все. Но не все умеют их готовить. И не надо думать, что омлет — это .
Суп из сёмги с плавленным сыром
Нежный вкус супа из сёмги с плавленным сыром, приготовленного по этому рецепту, .
Фаршированные помидоры с сыром и чесноком
Лето радует нас изобилием овощей и фруктов. И хочется, чтобы .
Если Вы не нашли, то что искали, в этом разделе.
Воспользуйтесь поиском по всему сайту.
»