Рацион Кормящей Мамы в Первый Месяц

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов должно состоять только из полезных продуктов. Одной маме строгая унылая диета по месяцам абсолютно незнакома, а другой матери приходится ограничивать себя в любимых продуктах питания многие месяцы, поэтому каждая кормящая мама стремится составить меню питания самым правильным образом. Сбалансированная диета после родов важна не только для кормящих мам, но и малышей, поэтому к составлению рациона необходимо подойти ответственно.

Содержание

Правила питания для кормящей матери
Разрешенные продукты питания для кормящей мамы
Таблица: калорийность и сбалансированность питания кормящей женщины
Продукты питания для повышения лактации
Что нельзя есть в период кормления грудью
Питьевой режим во время лактации
Питание кормящей мамы в первый месяц после родов
Таблица: Меню питания кормящей мамы в первый месяц после родов
Рекомендации в питании кормящей матери по месяцам
Питание кормящей мамы по месяцам: Таблица
Таблица: варианты блюд для кормящих женщин
Диета для мамы при коликах у ребенка
Мифы о питании кормящей мамы
10 советов о питании кормящей мамы — Доктор Комаровский

Правила питания для кормящей матери

Ничего лучше маминого молока для ребенка нет, мудрая природа позаботилась, чтобы грудное вскармливание стало для маленького человечка идеальной пищей. В молоке есть все, для роста и развития вашей крошки: белки, жиры, витамины, микроэлементы и ферменты, защитные антитела, живые клетки крови для борьбы с бактериями.

8 правил питания для кормящей мамы

Не ешьте за двоих. Не надо есть за двоих. Еда должна быть разнообразной, чтобы полезных веществ хватило и маме, и малышу;
Помните, что плохого молока не бывает. Не доверяйте рекламе добавок для улучшения состава молока. А вот скудное питание отразится не на ребенке, а на организме мамы, ведь все его ресурсы направлены на выработку молока;
Питайтесь дробно. Еще во время беременности стоит пересмотреть свое меню. Ведь у вас одна еда на двоих с момента зачатия, а не только после рождения малыша. Ешьте дробно и часто, небольшими порциями;
Включите в меню сезонные овощи и фрукты. Чтобы сохранить полезные вещества и витамины, готовьте их при закрытой крышке или в пароварке;
Найдите альтернативу сладостям. Сладости снижают уровень белка в организме. Хочется сладкого — лучше ешьте галетное печенье, сухофрукты;
Исключите продукты-аллергены. Цитрусовые, экзотические фрукты и овощи, клубника, малина, красная смородина, кофе, какао, шоколад, орехи, молочные продукты, глютен (содержится во всех злаках), мед, — все эти продукты могут спровоцировать аллергию у малыша;
Пейте столько, сколько хочется. За 10 минут до кормления выпейте любой теплой жидкости, она, повысив уровень окситоцина, вызовет прилив молока. Молока больше не станет, но на приливе грудничку будет легче его высосать;
Сбалансированный рацион. Кормящая мама за сутки производит около литра молока. Для его выработки нужны:

Белки (нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты);
Жиры (морская рыба, подсолнечное, оливковое, льняное масло);
Углеводы (зелень, свежие фрукты и овощи, ягоды, каши, хлеб из муки грубого помола).

Таблица: принципы питания при грудном вскармливании

Принцип	Пояснение
Питаться полноценно и разнообразно	Не нужно есть одну только кашу и пить одну только воду. Однако разнообразие, согласно Евгению Олеговичу, вовсе не означает большое количество разных продуктов. Хорошо, чтобы каждый день в рационе присутствовали блюда из овощей, фрукты, кисломолочные продукты, мясо или рыба, крупы. И ничего страшного, если крупа будет только рисовая и никакой другой, а из фруктов — только яблоко. Не нужно заставлять себя есть, например, овсяную кашу, если вы её не любите. Содержащиеся в ней витамины и микроэлементы можно найти и в других продуктах.
Вводить новые продукты в рацион постепенно и небольшими порциями	Если есть сомнения по поводу употребления того или иного блюда, нужно сначала попробовать небольшой кусочек и понаблюдать за реакцией малыша в течение дня. Если возникли поводы для беспокойства (высыпания на коже у ребёнка, неспокойное поведение, частый плач), следует отложить введение этой пищи на несколько недель. Если же необычная реакция не была замечена, можно немного увеличить порцию в следующий раз.
Готовить пищу щадящими способами, сохраняющими максимум полезных веществ в продуктах	Самым лучшим, с точки зрения пользы для организма, считается способ приготовления еды на пару. Он подойдёт для кулинарной обработки овощей, круп, мяса, рыбы. Неплохой альтернативой данному способу будет тушение. Тушить продукты можно в небольшом количестве воды, сметаны, натурального йогурта (но не в кетчупе или майонезе). Кормящим женщинам подойдёт и варка продуктов или запекание в духовке, хотя эти способы и менее предпочтительны. А вот от жареной пищи лучше отказаться вовсе.
Есть чаще и понемногу	Количество приёмов пищи — не менее четырёх (завтрак, обед, полдник и ужин). По желанию можно устраивать небольшие перекусы из полезных продуктов (яблока, груши, кефира, натурального йогурта без добавок и тому подобного) — второй завтрак и второй ужин. Один приём пищи должен составлять около 200 — 300 граммов. Перерывы между едой не нужно делать слишком большими — более пяти часов, лучше съедать что-нибудь каждые три — четыре часа. И, конечно, нужно исключить еду перед сном и в ночное время, когда организм должен отдыхать.
Соблюдать во всём меру	Даже самый безобидный, гипоаллергенный продукт не пойдёт на пользу, если есть его в очень большом количестве.
Отказаться от вредной пищи	Следует исключить из рациона на весь период грудного вскармливания алкогольные напитки, продукты, содержащие искусственные добавки, красители, усилители вкуса, консерванты. Нужно внимательно изучать состав товара, ведь даже в, казалось бы, безобидных продуктах (печенье, творожках и йогуртах) ингредиентами зачастую значатся продукты-заменители, консерванты и прочие неполезные составляющие. Не подойдут для кормящей мамы копчёности, колбасные изделия, деликатесы, которые не пробовали ранее, чипсы, фастфуд, полуфабрикаты, слишком тяжёлая и жирная пища.
Исключить на первое время высокоаллергенные продукты	К таким относятся коровье молоко, шоколад, цитрусовые, красные овощи, фрукты и ягоды, мёд, орехи, яйца, морепродукты. Это касается и экзотических фруктов и овощей, к которым организм жителей средней полосы не адаптировался.
Обязательно есть рыбу, но в ограниченном количестве	В морепродуктах может быть высокая концентрация ртути, опасной для младенца. Не рекомендованы все виды акул, рыба-меч, тунец, макрель. Разрешены лосось, сельдь, сардины (около 300 г в неделю). Рыба из местных внутренних водоёмов допускается в количестве, не превышающем 200 г в неделю (тогда морская рыба в эту неделю исключается).
Не торопиться с введением продуктов, которые могут вызвать брожение и повышенное газообразование в желудочно-кишечном тракте малыша	Это такие овощи, как капуста, огурец, бобовые культуры. Особенно они не рекомендованы в сыром виде. Подобную реакцию вызывают и сладости, хлебобулочные изделия, в составе которых есть дрожжи.
Соблюдать меру в употреблении жирных продуктов	Эти продукты (сметана, свинина, масляные кремы) повышают жирность грудного молока, а чем выше его жирность, тем больших усилий потребуется для переваривания. Ребёнку будет труднее сосать, а матери сцеживаться. Растительные жиры (подсолнечное, оливковое и кукурузное масло) предпочтительнее животных.

Разрешенные продукты питания для кормящей мамы

Многие пугаются, что после рождения ребенка им придется ограничивать себя в еде, но это не так. На самом деле рацион кормящей мамы достаточно разнообразен, так как список разрешенных продуктов обширный. Строгая диета не принесет пользы ни матери, ни ребенку. Поэтому меню должно быть сбалансированным, частыми, но маленькими порциями. Такое питание пойдет на пользу женской фигуре и окажет благотворное влияние на здоровье ребенка, который пока употребляет только материнское молоко.

К списку разрешенных продуктов при кормлении грудью относят:

Рисовую, гречневую, ячневую и перловую крупы, из которых можно готовить каши на воде;
Овощные, крупяные супы;
Отварное мясо индейки, кролика, нежирной свинины;
Речная и морская рыба, приготовленная на пару;
Свежие, тушеные или вареные овощи: картошку, морковь, кабачки, сельдерей, лук, брокколи;
Фрукты и ягоды: печеные яблоки, бананы, смородину, вишню;
Цельнозерновой хлеб, несладкое печенье (овсяное);
Макароны из твердых сортов пшеницы;
Молоко, сливочное и растительное масло, нежирный творог и сыр;
Сухофрукты, галеты, бублики;
Чай, компот, кисель.

Для улучшения качества грудного молока матери рекомендуется включать в рацион небольшое количество грецких орехов, но только не арахиса. Такой же эффект производит чай со сгущенным молоком.

Таблица: калорийность и сбалансированность питания кормящей женщины

Продукты питания для повышения лактации

В период лактации женщине особенно важно полноценно питаться, при этом качество пищи играет основную роль. Слишком соленые и острые блюда, копчености, консервы могут вызвать аллергию и колики у малыша, а также уменьшить выработку грудного молока.

Для нормальной лактации в ежедневном рационе женщины должны присутствовать белковые продукты:

Нежирная рыба и мясо (200 г);
Твердый сыр (30 г);
Кисломолочные продукты (200 мл);
Творог (100-150 г).

Кроме того, активной выработке молока способствуют каши из цельного зерна, сухофрукты, грецкие орехи и миндаль, овощи, сезонные фрукты и ягоды. Молочная гречневая или овсяная каша с медом, курагой и орехами является идеальным завтраком для молодой мамы.

Среди овощей рекомендуют морковь. Ее нужно добавлять в супы, овощные пюре, готовить сок. Также лактогонными свойствами обладают укроп, листовой салат, лук и редька. Если период лактации выпадает на август-сентябрь, можно употребить арбуза. Именно в этот период в них содержится наименьшее количество нитратов.

Что нельзя есть в период кормления грудью

Алкоголь;
Незнакомая или экзотическая еда, цитрусовые фрукты;
Все виды кухни Fast food;
Продукты с содержанием искусственных добавок, загустителей, красителей, консервантов, подсластителей, усилителей вкуса или аромата и др.;
Кофе, крепко заваренный чай;
Жирная и жареная пища;
Бобовые продукты;
Вяленое, копченое, сушеное мясо и рыбу.

Чтобы ребенок не имел коликов, нужно исключить или свести до минимума прием в пищу газообразующих продуктов. Возможно, у мамы в организме недостает каких-нибудь ферментов для полного переваривания или расщепления пищи, отсюда и у ребенка, конечно же, появятся проблемы в усвоении материнского молока.

Питьевой режим во время лактации

Во время и после родов (особенно если роды сопровождались кровотечением) организм женщины теряет много жидкости, и ее необходимо восполнять, иначе можно довести организм до обезвоживания. Доказано опытом, если выпить хотя бы стаканчик простой питьевой воды за 20 минут до кормления, то молоко во время кормления придет в большем количестве.

Объем жидкости должен составлять от 1,5 до 2 литров в день, включая жидкие блюда рациона (суп, чай, молоко, кефир, соки и др.). Некоторые матери для увеличения количества грудного молока стараются употреблять больше жидкости. Это, действительно, несколько увеличивает выработку молока, но при этом страдает его состав – уменьшается количество белка, жира, витаминов.

В идеале, основным напитком женщины в период лактации должна стать обычная питьевая вода. Но, конечно, не из-под крана. В ней могут содержаться болезнетворные бактерии, которые могут навредить пока еще слабенькому организму ребенка. Идеальным было бы включить кормящей матери в свое меню отстоявшуюся и очищенную фильтром питьевую воду или покупать бутилированную родниковую воду в магазинах. Также рекомендуют употреблять фруктовые или овощные соки (не более 1 литр в день), чаи, компоты, морсы.

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов

В основном ограничения в питании зависят от аллергических реакций ребенка. Плохо скажется на ребенке недостаток витаминов в диете кормящей мамы, нехватка микроэлементов, минералов, белков, жиров, углеводов, а также огромный вред принесет алкоголь, никотин и вредные пищевые добавки.

Основные правила питания, которые следует соблюдать каждой маме в первый месяц после родов:

Заведите дневник питания. Туда записывайте то, что вы ели сегодня. Лучше, чтобы в первые дни каждый продукт вводился в рацион отдельно, так вы сможете отследить реакцию ребенка. Кстати, реакция может появиться не с первого, а со второго раза;
Четко запомните, никакого алкоголя в этот период;
Если кормящей матери необходимо принимать какие-либо лекарства, то она должна обязательно посоветоваться с педиатром. Если во время беременности принимаются лекарственные препараты, то плацента хоть как-то может защитить ребенка, а теперь никакого барьера нет;
Врачи рекомендуют не употреблять аллергенные продукты и те, которые вызывают кишечные проблемы. Ими являются копчености, майонез, кетчуп, газировка, виноград, капуста, икра, шоколад, манная каша, тыква, помидоры, клубника, бананы, апельсины и киви;
Свежие фрукты и овощи просто обязаны присутствовать в диете кормящей матери в первый месяц после родов. В день их количество будет около 1 кг;
Хлеб приобретайте ржаной из муки грубого помола, а не пшеничный. Ограничьте себя в сладостях, пирожных и сдобных булочках.

Таблица: Меню питания кормящей мамы в первый месяц после родов

Период	Разрешенные продукты	Принципы питания
1-2 день	Овсяная каша на молоке, овощные супы, пюре из картофеля, котлеты из нежирных сортов рыбы и мяса, тушеные овощи и мясо, сливочное масло, йогурт, творог, сметана, сыр твердый, цельнозерновой хлеб, кефир, ряженка, сухое печенье, некрепкий чай, компоты из сухофруктов.	Первые дни должны быть щадящими в плане питания. Все продукты тушатся либо отвариваются.
1-ая неделя	Каши на молоке и воде; тушеная, отварная, приготовленная на пару курица без кожи, крольчатина, телятина, говядина, постная свинина; тушеные и отварные овощи; супы на втором мясном бульоне, вегетарианские, без поджарки; ряженка, творог, йогурт, кефир, сыр; ржано-пшеничный, отрубной, пшеничный хлеб, сухое печенье; травяные чаи для кормящих мам, компоты из яблок и сухофруктов, некрепкий чай с небольшим количеством молока, кипяченая вода.	Требования к питанию остаются такими же строгими. В это время происходит становление лактации кормящей мамы, поэтому важен полноценный рацион. Запрещаются кормящим мамам газированные напитки, цельное молоко, йогурты с наполнителями, крепкий чай, кофе, промышленные соки и компоты.
7-14 день	В питание разрешено добавить отварную или запеченную морскую белую рыбу, яйца, неострый твердый сыр, макароны в ограниченном количестве, сухари и бублики, курагу, чернослив.	Правила остаются таким же строгими. Каждый новый продукт вводится постепенно.
Последующие дни до конца месяца	Разрешается добавлять абрикосы, черную смородину, крыжовник, черноплодную рябину, сливы; яблоки и груши желто-зеленые и зеленые, бананы; огурцы, тертую морковь, капусту белокочанную, кабачок, петрушку и укроп; речную и морскую рыбу.	Рацион кормящих мам постепенно расширяется. В день разрешено добавлять не более одного нового продукта, чтобы успеть за реакцией грудного ребенка. Потихоньку вводятся свежие овощи и фрукты, которые обеспечивают микроэлементами, витаминами, пищевыми волокнами для предотвращения развития запоров и здорового питания. Обязательно ежедневно кормящим мамам употреблять мясо и кисломолочные продукты, пару раз в неделю – вареные яйца.

Питание кормящей мамы по месяцам: Таблица

Месяц	Разрешенные продукты питания
1 месяц	Под запретом — жирные бульоны, свинина, сало, дрожжевая выпечка, маринованные продукты и консервы, цельное коровье или козье молоко, какао и кофе.

Кушать лучше всего овощи, причем и в отварном и печеном виде тоже:

Фрукты можно есть после термической обработки — прекрасно подойдут печеные яблоки.
Супы — на постном бульоне и на бульоне, приготовленном из постной говядины или куриной грудки.
Каждый день нужно есть молочные или безмолочные каши с умеренным количеством масла.
Хлеб лучше заменить сухариками или галетами.
Очень полезны компоты. 2 месяц Начиная с пятой недели жизни малыша, мама может постепенно вводить в свой рацион (маленькими порциями) нежирное мясо в отварном, тушеном или печеном виде, а также приготовленную аналогичными способами морскую рыбу, перепелиные и куриные яйца. Под запретом остаются дрожжевой хлеб, шоколад, спиртное, газированные напитки. 3 месяц В этот период мама может постепенно начинать кушать супы на жирных бульонах. Самое время сварить борщ, щи, но с капустой в них особенно усердствовать не стоит, положите ее поменьше.

С чаем мама может в небольших количествах есть повидло и варенье, если нет аллергии у самой мамы, то допустимо небольшое количество качественного свежего меда.

Можно ввести в меню овощные салаты, а также свежие фрукты, исключая цитрусовые. Мама уже может позволить себе небольшое количество макаронных изделий. 4 месяц По-прежнему под запретом остаются выпечка и хлеб из дрожжевого теста, жирное коровье молоко, острые приправы, специи, чеснок, шоколад и какао. Но рацион можно немного расширить, добавив ко всему, что уже можно есть, свежую зелень, небольшое количество репчатого лука и сахар (весьма умеренно!). 5 месяц Выпечку теперь кушать можно, но только бездрожжевую и домашнего приготовления, например, печенье. В супчик маме уже можно добавлять небольшое количество специй. Можно кушать и паровые котлеты. 6 месяц К разрешенным продуктам мама может смело добавить жареные котлеты из рыбного фарша, к концу шестого месяца можно делать и котлетки из куриной грудки. После 6 месяцев В рацион небольшими количествами можно вводить бобовые, которые ранее находились под запретом, жирные сорта мяса (свинину и баранину). Это не означает, что уже можно есть сало и закусывать чесноком.

Свинина должна быть приготовлена без жарки в масле, лучше, если она будет тушеной.

Маме теперь можно кушать морепродукты.

Под запретом до года остаются алкоголь, шоколад и кофе, а также все виды консервов.

Таблица: варианты блюд для кормящих женщин

Время приёма пищи	Варианты блюд
Завтрак	Рисовая каша со сливочным маслом, чай, галетное печенье; Запеканка из творога со сметаной, чай, сухари; Кукурузная каша со сливочным маслом, чай, кусочек сыра; Макароны с сыром, чай, затяжное печенье; Гречневая каша со сливочным маслом, настой шиповника; Пшённая каша со сливочным маслом, чай, сухари; Овсяная каша со сливочным маслом, простокваша.
Обед	Суп на овощном бульоне с фрикадельками из постного мяса, тушёные овощи, хлеб, компот из сухофруктов; Суп на овощном бульоне с гречневой крупой, хлеб, картофельное пюре, индейка на пару, яблочный компот; Суп из постной рыбы и риса, хлеб, тушёный кабачок с постной свининой, виноградный сок; Щи со сметаной, хлеб, тефтели со сметаной, настой шиповника; Суп из индейки с макаронами, тушёные овощи с приготовленным на пару мясом кролика, хлеб, компот из кураги; Суп из постной свинины и овощей, хлеб, запечённый минтай с картофелем, морковный сок; Суп на овощном бульоне с рыбными фрикадельками, хлеб, макароны с котлетой из телятины, приготовленной на пару, компот из сухофруктов.
Полдник	Банан; Запечённая груша или яблоко; Натуральный йогурт.
Ужин	Свинина, запечённая с картофелем, чай; Макароны со сливочным маслом и сыром, компот из сухофруктов; Пельмени с начинкой из постного мяса со сметаной, настой шиповника; Рис, рыбные котлеты на пару, чай; Творог со сметаной и сухофруктами, яблочный сок; Рис и телятина, приготовленная на пару, чай; Запеканка из яблок с творогом, чай.
Второй ужин	Кефир; Ряженка; Несладкий натуральный питьевой йогурт; Чай и галетное или затяжное печенье без добавок.

Диета для мамы при коликах у ребенка

Одной из часто встречающихся проблем у грудного ребенка являются колики – болезненные ощущения в животе, связанные с продвижением по кишечнику газов. Колики отмечаются у 70 % новорожденных, чаще у мальчиков.

Причины появления коликов

Незрелость пищеварительного тракта у малыша;
Ферментативная недостаточность;
Повышенное газообразование;
Неправильное прикладывание ребенка к груди и заглатывание им воздуха;
Недостаточное содержание лактозы в молоке матери;
Неправильное питание кормящей матери.

Чтобы помочь малышу избавиться от колик, мать должна соблюдать диету. Причем чем меньше возраст ребенка, тем строже к своему питанию должна относиться мать, хотя ее рацион обязан быть полноценным и достаточно разнообразным.

Калорийность пищи должна быть не выше 3500 ккал/сутки, объем жидкости в виде некрепкого чая (с молоком в небольшом количестве) и воды – не менее 2 л. Не рекомендуется употреблять соки, морсы, компоты, газированные напитки.

От употребления цельного молока и кисломолочных продуктов (кроме кефира) следует отказаться. По мере роста ребенка кисломолочные продукты в меню матери можно будет вводить постепенно, прослеживая при этом реакцию малыша.

Предпочтение в питании следует отдать нежирным сортам рыбы и мяса (лучше телятине), разнообразным кашам, макаронным изделиям (из твердых сортов пшеницы), картофелю. Мясо и рыбу можно готовить на пару, варить или запекать в духовке. Наваристые бульоны также должны быть под запретом. Из жиров при приготовлении пищи используют оливковое нерафинированное и кукурузное масла.

Овощи рекомендуется употреблять в тушеном или вареном виде. Желательно употреблять только белые и зеленые овощи, исключая цветные (они чаще вызывают аллергию). Любые сладости нужно значительно ограничить, а при выраженных коликах полностью исключить.

Яблоки (зеленых сортов) есть следует без кожуры, лучше в запеченном виде. Можно есть сухофрукты и бананы, сочетать их с твердым неострым сыром. Другие фрукты в раннем возрасте ребенка исключаются. Разрешены в небольшом количестве баранки и сухое галетное печенье.

Кормящей маме следует полностью отказаться от острых, жареных, жирных блюд, копченостей, майонеза, мороженого, бобовых, капусты, шоколада, кофе, орехов, выпечки и черного хлеба.

Мифы о питании кормящей мамы

Если плохо питаться и мало пить — молоко исчезнет! Выделение грудного молока зависит от работы гормонов, а не от количества съеденного и выпитого. Горячее питье вызывает прилив молока, но больше его не становится – малышу просто будет проще сосать;
Если плохо питаться, молоко обеднеет! («смотри, он у тебя уже худой» — и прочие милые высказывания родственников). Качество грудного молока в малой степени зависит от питания мамы. Если каких-то полезных веществ не хватает – они компенсируются за счет ресурсов материнского организма, поэтому маме следует хорошо питаться, чтобы поддерживать саму себя, а не грудное молоко;
У ребенка диатез – маме нужно подкорректировать свое питание. Современные исследования показывают, что у детей в первые месяцы жизни редко бывает пищевая аллергия. Чаще случается аллергия на детскую косметику, определенную марку памперсов или детских салфеток, стиральный порошок, некачественную воду, а после того, как малыш пополз, возможна аллергия на домашних животных;
Кормящей маме нельзя кушать редьку, чеснок и лук, ребенок может отказаться от груди. Если найдется грудничок, отказавшийся от груди по причине «чесночного» вкуса молока, его нужно немедленно предъявить широкой общественности для реального подтверждения этого глупого мифа;
Если у ребенка не прекращаются высыпания на коже, его нужно перевести на смесь. В этом случае ребенок может никогда не привыкнуть к потенциальным аллергенам, ведь лишение доступа к ним еще не означает решения проблемы. Материнское молоко содержит ферменты и другие вещества, помогающие адаптации к аллергенам.